Макароны с подливой из курицы

Name: Макароны с подливой из курицы
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Макароны с подливой из курицы – это простое в исполнении домашнее блюдо, которое хорошо насыщает и не доставляет никаких проблем в процессе готовки. Угощение, приготовленное по данному рецепту, моментально исчезает со стола. Все, кто пробует аппетитное блюдо, настоятельно требуют добавки.

Совет по ингредиентам:

Куриное филе можно заменить другим мясом курицы.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Итальянская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

81 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

79,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2048.4 мкг

900 мкг

12.1

56.9

Витамин В1

1.5 мг

5.3

24.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.7

17.6

Витамин В4

374 мг

500 мг

18.7

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

5.4

25.3

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

8.8

41.6

Витамин В9

199.6 мкг

400 мкг

2.7

12.5

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.2

10.5

Витамин С

335.1 мкг

90 мкг

19.8

93.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

21 мг

15 мг

7.5

35.1

Биотин

27.9 мг

50 мг

13.9

Витамин К

47.8 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

58.1 мг

20 мг

15.4

72.6

Калий

2550.1 мг

2500 мг

5.4

25.5

Кальций

276.2 мг

1000 мг

1.5

6.9

Кремний

49.7 мг

30 мг

8.8

41.4

Магний

456.5 мг

400 мг

6.1

28.5

Натрий

2249.7 мг

1300 мг

9.2

43.3

Сера

936.4 мг

500 мг

46.8

Фосфор

1312.1 мг

800 мг

8.7

Хлор

3392.5 мг

2300 мг

7.8

36.9

Алюминий

694.4 мкг

30 мкг

123

578.6

Железо

15.2 мг

18 мг

4.5

21.1

Йод

25 мкг

150 мкг

0.9

4.2

Кобальт

49.3 мкг

10 мкг

26.2

123.3

Литий

109.5 мкг

70 мкг

8.3

39.1

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

17.8

83.9

Медь

1627.6 мкг

1000 мкг

8.7

40.7

Никель

13.5 мкг

200 мкг

0.4

1.7

Рубидий

560.4 мкг

200 мкг

14.9

70.1

Селен

156 мкг

55 мкг

15.1

70.9

Фтор

1478.5 мкг

4000 мкг

9.2

Хром

35.9 мкг

50 мкг

3.8

Цинк

11.8 мг

12 мг

5.2

24.6

Бор

391 мкг

1200 мкг

1.7

8.1

Ванадий

71 мкг

20 мкг

18.9

88.7

Молибден

68.5 мкг

70 мкг

5.2

24.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Отмеряем 200 граммов макаронных изделий.

В кастрюлю наливаем 1 литр воды и размещаем на плите. Доводим до кипения. Добавляем пол чайной ложки соли. Отправляем в кипящую воду макароны, убавляем огонь до среднего состояния. Варим 10-12 минут, иногда помешивая.

Готовые макароны откидываем на сито или дуршлаг. Оставляем на некоторое время, чтобы вода стекла.

Ополаскиваем куриное филе, промакиваем бумажными полотенцами и нарезаем мясо кусочками среднего размера.

Очищаем лук и морковку от шелухи и кожицы. Промываем под краном. Моем сладкий перец и освобождаем от сердцевины. Лук режем перьями. Сладкий перец и морковь нарезаем соломкой

Разместив сковородку на плите, наливаем растительное масло. На раскаленное масло отправляем порезанную курицу, обжариваем 2-3 минуты, при регулярном помешивании.