Макароны с мясом в казане на плите

Name: Макароны с мясом в казане на плите
Prep time: 100 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Макароны с мясом в казане на плите – это очень яркая кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такой рецепт как нельзя лучше подойдет для большой семьи или компании. Блюдо порадует своим аппетитным видом, насыщенным вкусом и питательностью. Попробуйте!

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

336 ккал

Белки

29,7 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

20,7 гр.

Вода

134,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9074.6 мкг

900 мкг

51.7

168

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

35.8

Витамин В2

4.3 мг

1.8 мг

12.4

40.2

Витамин В4

1422.7 мг

500 мг

14.6

47.4

Витамин В5

15.7 мг

5 мг

16.1

52.4

Витамин В6

10.3 мг

2 мг

26.3

85.6

Витамин В9

546 мкг

400 мкг

22.8

Витамин В12

51 мкг

3 мкг

87.1

283.3

Витамин С

62.2 мкг

90 мкг

3.5

11.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.8 мг

15 мг

6.8

Биотин

62.9 мг

50 мг

6.4

Витамин К

41.9 мкг

120 мкг

1.8

5.8

Витамин РР

198.7 мг

20 мг

50.9

165.6

Калий

8813.5 мг

2500 мг

18.1

58.8

Кальций

757 мг

1000 мг

3.9

12.6

Кремний

46.3 мг

30 мг

7.9

25.7

Магний

1234.3 мг

400 мг

15.8

51.4

Натрий

1183.8 мг

1300 мг

4.7

15.2

Сера

5640.5 мг

500 мг

57.8

188

Фосфор

6166.7 мг

800 мг

39.5

128.5

Хлор

1473.5 мг

2300 мг

3.3

10.7

Алюминий

1801.2 мкг

30 мкг

307.7

1000.7

Железо

84.9 мг

18 мг

24.2

78.6

Йод

180.6 мкг

150 мкг

6.2

20.1

Кобальт

176.4 мкг

10 мкг

90.4

293.9

Литий

12.9 мкг

70 мкг

0.9

3.1

Марганец

16.5 мкг

2 мкг

42.2

137.1

Медь

6663.3 мкг

1000 мкг

34.2

111.1

Никель

201.2 мкг

200 мкг

5.2

16.8

Рубидий

1384.9 мкг

200 мкг

35.5

115.4

Селен

368.7 мкг

55 мкг

34.4

111.7

Фтор

1522.3 мкг

4000 мкг

6.3

Хром

184.2 мкг

50 мкг

18.9

61.4

Цинк

86 мг

12 мг

36.8

119.5

Бор

980 мкг

1200 мкг

4.2

13.6

Ванадий

204.6 мкг

20 мкг

52.4

170.5

Молибден

284.5 мкг

70 мкг

20.8

67.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим продукты, указанные в нашем списке, и выложим их на рабочий стол.

Хорошо промываем под водой мясо и разделываем его на куски средней величины.

На тонкие брусочки разделываем очищенную морковку и на полукольца режем репчатый лук.

В ступке соединяем зиру и кориандр. Хорошенько растираем специи между собой.

Разогреваем казан и вливаем в него растительное масло. Погружаем сюда мясо.

Около минуты мясо не трогаем, далее его начинаем перемешивать и обжариваем до румяной корочки.

К румяному мясу выкладываем полукольца репчатого лука.

Обжариваем продукты, пока лук не приобретет яркий румянец.

Дополняем наше угощение брусочками моркови.

Снова все перемешиваем, сюда отправляем соль, черный молотый перец и перемолотые в ступке специи.

Заливаем продукты кипятком, дополняем головками чеснока и острым перцем.

Закрываем наполненный казан крышкой и тушим около 45-60 минут.

Далее пробуем мясо на готовность, удаляем перец. Сюда высыпаем необходимое количество макарон.

Вливаем кипяток так, чтобы он покрывал содержимое казана.

Закрываем угощение крышкой и готовим еще около 15-20 минут.

Спустя это время вода полностью испарится, а макароны будут готовы.

Макароны с мясом в казане на плите готовы. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оценить макароны с мясом в казане на плите

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда в афганском казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с мясом в казане на плите

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с мясом в казане на плите

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке