Макароны с грибами и сливками

Name: Макароны с грибами и сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Макароны с грибами и сливками – это блюдо с неповторимым ароматом, перед которым невозможно устоять. Это идеальный выбор для любителей итальянской кухни, которые хотят насладиться чем-то действительно изысканным.

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

200 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

16,4 гр.

Вода

59,4 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

309.2 мкг

900 мкг

5.1

17.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

9.1

30.9

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

18.7

63.5

Витамин В4

5.8 мг

500 мг

0.2

0.6

Витамин В5

7.7 мг

5 мг

22.6

76.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.7

22.9

Витамин В9

201.5 мкг

400 мкг

7.4

25.2

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

2.5

8.4

Витамин С

26.7 мкг

90 мкг

4.4

14.8

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

2.1

Витамин E

10.4 мг

15 мг

10.2

34.7

Биотин

7.9 мг

50 мг

2.3

7.9

Витамин К

5.2 мкг

120 мкг

0.6

2.2

Витамин РР

26.1 мг

20 мг

19.2

65.2

Калий

2520.3 мг

2500 мг

14.8

50.4

Кальций

1098.8 мг

1000 мг

16.2

54.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.8

6.3

Магний

287.4 мг

400 мг

10.6

35.9

Натрий

1626.3 мг

1300 мг

18.4

62.5

Сера

689.3 мг

500 мг

20.3

68.9

Фосфор

1982.1 мг

800 мг

36.4

123.9

Хлор

2883.2 мг

2300 мг

18.4

62.7

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

147.3

500.8

Железо

8.1 мг

18 мг

6.6

22.5

Йод

47.7 мкг

150 мкг

4.7

15.9

Кобальт

41.6 мкг

10 мкг

61.2

208.1

Литий

70 мкг

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

30.6

104.1

Медь

835.3 мкг

1000 мкг

12.3

41.8

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

422 мкг

200 мкг

105.5

Селен

101.8 мкг

55 мкг

27.2

92.6

Фтор

58.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

34 мкг

50 мкг

Цинк

11.2 мг

12 мг

13.8

46.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.6 мкг

70 мкг

1.6

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кипящей подсоленной воде отвариваем макароны согласно инструкции. Немного отвара отливаем в чашку, им можно будет разбавить соус до желаемой консистенции. Макаронные изделия откидываем на дуршлаг.

Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

Высыпаем грибы на сухую сковороду и выпариваем практически всю влагу. Подливаем растительное масло, солим и перчим, засыпаем лук и жарим до готовности.

Заливаем лук с шампиньонами сливками, выдавливаем чеснок и даем покипеть несколько минут. Вводим тертый сыр и интенсивно помешиваем до растворения.

В ароматный соус выкладываем макароны, перемешиваем и томим под крышкой на минимальном пламени 2-3 минуты.

Блюдо сервируем и подаем порционно на стол. Приятного аппетита!

Оценить макароны с грибами и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из макарон

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с грибами и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с грибами и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке