Макароны ракушки с фаршем под сыром со сливками в духовке

Name: Макароны ракушки с фаршем под сыром со сливками в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Макароны ракушки с фаршем под сыром со сливками в духовке выглядят по-праздничному нарядно и подойдут даже для праздничного застолья. Восхитительное блюдо, приготовление которого не доставит особых хлопот не только профессиональным кулинарам, но и неопытным хозяйкам, обладает ярким запоминающимся вкусом. А всего-то нужно чуть меньше часа свободного времени.

Совет по ингредиентам:

Твердый сыр можно заменить любым хорошо плавящимся продуктом.

Макароны ракушки с фаршем под сыром со сливками в духовке

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Итальянская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

400 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

29,9 гр.

Углеводы

19,9 гр.

Вода

17,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

465.5 мкг

900 мкг

8.8

25.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

12.5

36.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

12.9

37.8

Витамин В4

17.8 мг

500 мг

0.6

1.8

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5.7

16.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.9

Витамин В9

137.3 мкг

400 мкг

5.9

17.2

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

8.6

25.1

Витамин С

15.3 мкг

90 мкг

2.9

8.5

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.6

4.8

Витамин E

36.7 мг

15 мг

41.8

122.4

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.8

2.3

Витамин К

70.7 мкг

120 мкг

10.1

29.4

Витамин РР

29 мг

20 мг

24.8

72.5

Калий

1613.4 мг

2500 мг

32.3

Кальций

1044.5 мг

1000 мг

17.8

52.2

Кремний

30 мг

Магний

395.8 мг

400 мг

16.9

49.5

Натрий

2305.4 мг

1300 мг

30.3

88.7

Сера

444.6 мг

500 мг

15.2

44.5

Фосфор

1305.8 мг

800 мг

27.9

81.6

Хлор

1252.7 мг

2300 мг

9.3

27.2

Алюминий

13.7 мкг

30 мкг

7.8

22.8

Железо

12 мг

18 мг

11.4

33.4

Йод

14.5 мкг

150 мкг

1.6

4.8

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

2.9

Литий

70 мкг

Марганец

40.7 мкг

2 мкг

346.9

1016.3

Медь

812.5 мкг

1000 мкг

13.9

40.6

Никель

200 мкг

Рубидий

55.1 мкг

200 мкг

4.7

13.8

Селен

131.6 мкг

55 мкг

40.8

119.6

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

8.1 мг

12 мг

11.5

33.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.7 мкг

70 мкг

0.2

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимый набор продуктов. К фаршу добавляем специи и соль. Основательно вымешиваем.

Наливаем в кастрюлю воду. Солим и ставим на огонь. Дождавшись закипания, всыпаем макаронные изделия. После повторного закипания варим минут 10 и откидываем на дуршлаг. Промываем под краном и даем излишкам влаги стечь.

В сковородку наливаем растительное масло. Размещаем на плите и даем нагреться. Отправляем в него фарш. Вливаем томатный сок. Размешав, готовим минут 10.

Крупно натираем на терке твердый сыр. Очищенный чеснок мелко крошим. В большую чашу выливаем сливки. Приправляем паприкой и орегано. Добавляем чеснок и измельченный сыр. Перемешиваем.

Фаршируем ракушки мясной начинкой. Жаропрочную форму застилаем фольгой и размещаем нафаршированные макаронные изделия. Сверху распределяем ароматный сливочный соус и помещаем в раскаленную до 180 градусов духовку на четверть часа.

Раскладываем готовое блюдо по красивым тарелкам. Присыпаем рубленой зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить макароны ракушки с фаршем под сыром со сливками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Макароны с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны ракушки с фаршем под сыром со сливками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны ракушки с фаршем под сыром со сливками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке