Лодочки из кабачков с сыром в духовке

В этом блюде сочетается интересная подача и великолепный вкус. Фаршированные кабачки с сыром можно назвать легкой универсальной закуской, которая будет хороша как отдельное блюдо и в качестве гарнира к мясу и курице.

Лодочки из кабачков с сыром в духовке

3515

0

22

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

94 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

82,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 510,3 гр.

шт.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
зуб.
пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

818.6 мкг

900 мкг

4.5

22.7

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.4

17.1

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

7.6

38.8

Витамин В4

337.5 мг

500 мг

3.3

16.9

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

4.5

22.8

Витамин В6

3 мг

2 мг

7.3

37.5

Витамин В9

325.4 мкг

400 мкг

4

20.3

Витамин В12

4.6 мкг

3 мкг

7.5

38.5

Витамин С

259.3 мкг

90 мкг

14.1

72

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.3

6.4

Витамин E

28.9 мг

15 мг

9.5

48.2

Биотин

17.5 мг

50 мг

1.7

8.8

Витамин К

77.5 мкг

120 мкг

3.2

16.2

Витамин РР

15.5 мг

20 мг

3.8

19.4

Калий

4553.3 мг

2500 мг

8.9

45.5

Кальций

2898 мг

1000 мг

14.2

72.4

Кремний

480 мг

30 мг

78.4

400

Магний

353.6 мг

400 мг

4.3

22.1

Натрий

3592.9 мг

1300 мг

13.5

69.1

Сера

640.7 мг

500 мг

6.3

32

Фосфор

1863.8 мг

800 мг

11.4

58.2

Хлор

87 мг

2300 мг

0.2

0.9

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

188.4

961.3

Железо

13.2 мг

18 мг

3.6

18.4

Йод

11.7 мкг

150 мкг

0.4

1.9

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

11.5

58.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.4

27.8

Медь

867 мкг

1000 мкг

4.2

21.7

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

2.2

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.7

44.4

Селен

76.9 мкг

55 мкг

6.9

35

Фтор

100.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

16.6 мкг

50 мкг

1.6

8.3

Цинк

13.3 мг

12 мг

5.4

27.7

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.3

6.4

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

24.3

124

Молибден

44.9 мкг

70 мкг

3.1

16

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лодочки из кабачков с сыром в духовке
Как приготовить лодочки из кабачков с сыром в духовке? Кабачки помойте, разрежьте пополам. Из половинок чайной ложкой удалите мякоть, оставьте стенки толщиной 0,5-1 сантиметр. Визуально ваши заготовки должны напоминать лодочки. Наполните кастрюлю водой, положите в нее заготовки из кабачков, варите их до размягчения.
2
Лодочки из кабачков с сыром в духовке
Твердый сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите от шелухи и измельчите его. Зелень помойте и мелко порубите ножом. В миске смешайте творог (творожный сыр), тертый сыр, измельченную зелень и чеснок. Сюда же добавьте соль и специи по вкусу, вбейте одно яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3
Лодочки из кабачков с сыром в духовке
Лодочки из кабачков просушите. Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом, разложите в ней половинки кабачков, затем наполните заготовки подготовленной начинкой.
4
Лодочки из кабачков с сыром в духовке
Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в нее форму с кабачками и запекайте 20-25 минут до появления румяной корочки. Готовые лодочки из кабачков подавайте на стол, посыпав их рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить лодочки из кабачков с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лодочки из кабачков с сыром в духовке

Шаг 1 из 4

Как приготовить лодочки из кабачков с сыром в духовке? Кабачки помойте, разрежьте пополам. Из половинок чайной ложкой удалите мякоть, оставьте стенки толщиной 0,5-1 сантиметр. Визуально ваши заготовки должны напоминать лодочки. Наполните кастрюлю водой, положите в нее заготовки из кабачков, варите их до размягчения.
Лодочки из кабачков с сыром в духовке

Шаг 2 из 4

Твердый сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите от шелухи и измельчите его. Зелень помойте и мелко порубите ножом. В миске смешайте творог (творожный сыр), тертый сыр, измельченную зелень и чеснок. Сюда же добавьте соль и специи по вкусу, вбейте одно яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Лодочки из кабачков с сыром в духовке

Шаг 3 из 4

Лодочки из кабачков просушите. Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом, разложите в ней половинки кабачков, затем наполните заготовки подготовленной начинкой.
Лодочки из кабачков с сыром в духовке

Шаг 4 из 4

Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в нее форму с кабачками и запекайте 20-25 минут до появления румяной корочки. Готовые лодочки из кабачков подавайте на стол, посыпав их рубленной зеленью.

Сообщить об ошибке