Лодочки из кабачков с фаршем и сыром в духовке

Name: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Хочу предложить, на мой взгляд, рецепт идеально сбалансированного и вкусного блюд - лодочки из кабачков с фаршем и сыром в духовке получаются достаточно сытными и сочными. Отличный вариант для семейного и даже праздничного ужина.

11725

102

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

70,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

337.1 мкг

900 мкг

2.2

6.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.7

10.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

4.7

13.6

Витамин В4

109.3 мг

500 мг

1.3

3.6

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.5

4.4

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

4.9

14.1

Витамин В9

160.4 мкг

400 мкг

2.3

6.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.2

3.3

Витамин С

200.3 мкг

90 мкг

12.9

37.1

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.1

0.4

Витамин E

36.5 мг

15 мг

14.1

40.6

Биотин

4.9 мг

50 мг

0.6

1.6

Витамин К

72.1 мкг

120 мкг

3.5

Витамин РР

22.9 мг

20 мг

6.6

19.1

Калий

4003.7 мг

2500 мг

9.3

26.7

Кальций

886 мг

1000 мг

5.1

14.8

Кремний

317 мг

30 мг

61.1

176.1

Магний

298 мг

400 мг

4.3

12.4

Натрий

2864.3 мг

1300 мг

12.7

36.7

Сера

267.8 мг

500 мг

3.1

8.9

Фосфор

995.6 мг

800 мг

7.2

20.7

Хлор

139 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1391 мкг

30 мкг

268

772.8

Железо

12.3 мг

18 мг

11.4

Йод

28.2 мкг

150 мкг

1.1

3.1

Кобальт

18 мкг

10 мкг

10.4

Литий

41.8 мкг

70 мкг

3.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.2

Медь

695 мкг

1000 мкг

11.6

Никель

14.8 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

752 мкг

200 мкг

21.7

62.7

Селен

14.8 мкг

55 мкг

1.6

4.5

Фтор

109 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

11.2 мкг

50 мкг

1.3

3.7

Цинк

5.1 мг

12 мг

2.5

7.1

Бор

752 мкг

1200 мкг

3.6

10.4

Ванадий

70 мкг

20 мкг

20.2

58.3

Молибден

40 мкг

70 мкг

3.3

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления лодочек из кабачков с фаршем и сыром в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты для кабачковых лодочек с фаршем и сыром.

Кабачки тщательно вымойте и обсушите кухонными полотенцами. Разрежьте вдоль на две части. С помощью столовой ложки извлеките мякоть. Мякоть кабачков измельчите с помощью ножа и отложите в сторону.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте в холодной проточной воде и мелко нарежьте.

Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, налейте небольшое количество растительного масла, а затем выложите репчатый лук. Периодически помешивая, обжарьте до размягчения.

Затем в сковороду выложите мясной фарш, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Периодически помешивая, обжаривайте до тех пор, пока фарш полностью не поменяет свой цвет, а лишняя жидкость не испарится.

Помидоры тщательно вымойте и обсушите кухонными полотенцами. Затем измельчите ножом и выложите в сковороду к остальным ингредиентам.

Добавьте измельченную кабачковую мякоть.

Тщательно перемешайте и готовьте до полного испарения жидкости на медленном огне, периодически помешивая.

Противень застелите бумагой для выпечки.

Кабачковые лодочки нафаршируйте приготовленной начинкой и разместите на противне.

Твердый сыр натрите на крупной терке и сверху присыпьте нафаршированные кабачки. Противень поместите в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.

Укроп тщательно промойте под холодной проточной водой, стряхните лишнюю влагу.

Готовое блюдо аккуратно извлеките из духовки, подавайте на стол порционно, украсив веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!

Оценить лодочки из кабачков с фаршем и сыром в духовке

102

Быстрый фильтр

Кабачки с мясом Кабачки на каждый день Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки с сыром Кабачки с фаршем и сыром Диетические кабачки в духовке Кабачки с сыром и помидорами в духовке Кабачки с фаршем Кабачки с помидорами в духовке Блюда из кабачков Кабачки с фаршем в духовке Кабачки в духовке Кабачки с фаршем и сыром в духовке Кабачки на ужин Кабачки с помидорами Кабачки с мясом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лодочки из кабачков с фаршем и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лодочки из кабачков с фаршем и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке