Лисички с овощами

Лисички с овощами – вкусный и проверенный рецепт жареных грибов. Легкое, аппетитное и сытное -  это хорошее блюдо для семейного ужина.

Лисички с овощами

4782

0

24

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

102 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

20,3 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 191,5 гр.

гр.
головка
шт.
шт.
ст.л.
по вкусу
по желанию
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2506.7 мкг

900 мкг

36.4

69.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.5

6.8

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

21.1

40.3

Витамин В4

16.2 мг

500 мг

0.4

0.8

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.8

3.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.1

7.9

Витамин В9

26.3 мкг

400 мкг

0.9

1.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

270.7 мкг

90 мкг

39.3

75.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

30.9 мг

15 мг

26.9

51.5

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

89.4 мкг

120 мкг

9.7

18.6

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

24.9

47.8

Калий

4260.6 мг

2500 мг

22.2

42.6

Кальций

291.5 мг

1000 мг

3.8

7.3

Кремний

22.5 мг

30 мг

9.8

18.8

Магний

241.1 мг

400 мг

7.9

15.1

Натрий

1380 мг

1300 мг

13.9

26.5

Сера

365.7 мг

500 мг

9.5

18.3

Фосфор

469.6 мг

800 мг

7.7

14.7

Хлор

2295 мг

2300 мг

13

24.9

Алюминий

631.6 мкг

30 мкг

274.8

526.3

Железо

11.2 мг

18 мг

8.1

15.5

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.6

1.1

Кобальт

36 мкг

10 мкг

47

90

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

1.5

Марганец

7.2 мкг

2 мкг

47

90

Медь

2656.7 мкг

1000 мкг

34.7

66.4

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

32.1

61.6

Селен

2 мкг

55 мкг

0.5

0.9

Фтор

478.6 мкг

4000 мкг

1.6

3

Хром

6.1 мкг

50 мкг

1.6

3

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.6

3.2

Бор

340 мкг

1200 мкг

3.7

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

45.2

86.6

Молибден

18 мкг

70 мкг

3.4

6.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лисички с овощами
Приступим к готовке лисичек с овощами. Лисички перебираем от мусора и моем. Кипятим воду и отвариваем лисички 10 мин.
2
Лисички с овощами
Затем сливаем воду и нарезаем лисички на кусочки.
3
Лисички с овощами
Лук и морковь чистим. Луковицу нарезаем кубиками небольшого размера, а морковь натираем на крупную терку.
4
Лисички с овощами
Пассируем лук с морковкой на разогретом растительном масле, пока овощи не станут мягкими и не зарумянятся.
5
Лисички с овощами
Перец моем, разрезаем его на половинки и вычищаем семена. Теперь режем перец небольшими кубиками.
6
Лисички с овощами
Добавляем перец и лисички к луку с морковкой, солим и приправляем. Перемешиваем и жарим 10 мин. За несколько минут до готовности добавляем измельченную зелень.

Приятного аппетита!

Оценить лисички с овощами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лисички с овощами

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке лисичек с овощами. Лисички перебираем от мусора и моем. Кипятим воду и отвариваем лисички 10 мин.
Лисички с овощами

Шаг 2 из 6

Затем сливаем воду и нарезаем лисички на кусочки.
Лисички с овощами

Шаг 3 из 6

Лук и морковь чистим. Луковицу нарезаем кубиками небольшого размера, а морковь натираем на крупную терку.
Лисички с овощами

Шаг 4 из 6

Пассируем лук с морковкой на разогретом растительном масле, пока овощи не станут мягкими и не зарумянятся.
Лисички с овощами

Шаг 5 из 6

Перец моем, разрезаем его на половинки и вычищаем семена. Теперь режем перец небольшими кубиками.
Лисички с овощами

Шаг 6 из 6

Добавляем перец и лисички к луку с морковкой, солим и приправляем. Перемешиваем и жарим 10 мин. За несколько минут до готовности добавляем измельченную зелень.

Сообщить об ошибке