Летняя запеканка из кабачков

Данный рецепт приготовления летней запеканки из кабачков очень прост. Такую запеканку сможет приготовить как начинающая, так и самая занятая хозяйка. Блюдо из кабачков в результате получается сочным, нежным и очень вкусным. Такая запеканка подойдет не только для взрослого меню, но и детского. Просто, вкусно и по-летнему!

Летняя запеканка из кабачков

4850

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

3

Калорийность

73 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

83,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 348,7 гр.

шт.
шт.
гр.
зуб.
пучков
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

476.4 мкг

900 мкг

5.1

17.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.8

9.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.1

17.9

Витамин В4

391.6 мг

500 мг

7.5

26.1

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

5.3

18.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.8

20.2

Витамин В9

158.9 мкг

400 мкг

3.8

13.2

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.1

14.4

Витамин С

123.7 мкг

90 мкг

13.1

45.8

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

2.6

9.1

Витамин E

2.4 мг

15 мг

1.6

5.4

Биотин

26.4 мг

50 мг

5.1

17.6

Витамин К

59.7 мкг

120 мкг

4.8

16.6

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

5.4

18.9

Калий

2265.8 мг

2500 мг

8.7

30.2

Кальций

942.3 мг

1000 мг

9

31.4

Кремний

252.3 мг

30 мг

80.4

280.4

Магний

126.7 мг

400 мг

3

10.6

Натрий

870.6 мг

1300 мг

6.4

22.3

Сера

448.8 мг

500 мг

8.6

29.9

Фосфор

782 мг

800 мг

9.3

32.6

Хлор

182.8 мг

2300 мг

0.8

2.6

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

183.8

640.9

Железо

7.4 мг

18 мг

3.9

13.7

Йод

23.3 мкг

150 мкг

1.5

5.2

Кобальт

21 мкг

10 мкг

20

69.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.4

22.4

Медь

550.4 мкг

1000 мкг

5.3

18.3

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.5

1.7

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

8.5

29.6

Селен

52.5 мкг

55 мкг

9.1

31.8

Фтор

106.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

12.7 мкг

50 мкг

2.4

8.5

Цинк

5.4 мг

12 мг

4.3

14.9

Бор

172.1 мкг

1200 мкг

1.4

4.8

Ванадий

94.6 мкг

20 мкг

45.2

157.7

Молибден

33.7 мкг

70 мкг

4.6

16

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Летняя запеканка из кабачков
Начнем готовить летнюю запеканку из кабачков. Кабачок промываем, очищаем от шкурки и семян. Если плод молодой, то очищать его нет необходимости. Далее натираем кабачок на крупной терке.
2
Летняя запеканка из кабачков
Рукколу и очищенный зубчик чеснока измельчаем. К тертому кабачку вбиваем куриные яйца, добавляем измельченный чеснок и рукколу.
3
Летняя запеканка из кабачков
Далее добавляем к остальным ингредиентам пшеничную муку, соль и молотый перец. Все перемешиваем.
4
Летняя запеканка из кабачков
На крупной терке измельчаем твердый сыр и также добавляем его в рабочую емкость. Все компоненты необходимо тщательно перемешать.
5
Летняя запеканка из кабачков
Полученную массу выкладываем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
6
Летняя запеканка из кабачков
Летняя запеканка из кабачков готова!

Приятного вам аппетита!

 

Оценить летняя запеканка из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Летняя запеканка из кабачков

Шаг 1 из 6

Начнем готовить летнюю запеканку из кабачков. Кабачок промываем, очищаем от шкурки и семян. Если плод молодой, то очищать его нет необходимости. Далее натираем кабачок на крупной терке.
Летняя запеканка из кабачков

Шаг 2 из 6

Рукколу и очищенный зубчик чеснока измельчаем. К тертому кабачку вбиваем куриные яйца, добавляем измельченный чеснок и рукколу.
Летняя запеканка из кабачков

Шаг 3 из 6

Далее добавляем к остальным ингредиентам пшеничную муку, соль и молотый перец. Все перемешиваем.
Летняя запеканка из кабачков

Шаг 4 из 6

На крупной терке измельчаем твердый сыр и также добавляем его в рабочую емкость. Все компоненты необходимо тщательно перемешать.
Летняя запеканка из кабачков

Шаг 5 из 6

Полученную массу выкладываем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Летняя запеканка из кабачков

Шаг 6 из 6

Летняя запеканка из кабачков готова!

Сообщить об ошибке