Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму

Name: Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму - блюдо невероятно аппетитное! Хрустящие огурчики и пряный, ароматный перец вместе создают потрясающее сочетание вкусов. Лечо можно подавать с мясными изделиями или как добавку к различным кашам. Получается очень вкусно!

5809

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

90,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2533.4 мкг

900 мкг

10.9

281.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.1

79.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.3

60.6

Витамин В4

87.8 мг

500 мг

0.7

17.6

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

3.5

90.9

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

5.5

141.5

Витамин В9

121.8 мкг

400 мкг

1.2

30.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1500.4 мкг

90 мкг

64.3

1667.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.7 мг

15 мг

1.2

31.1

Биотин

9 мг

50 мг

0.7

Витамин К

266.7 мкг

120 мкг

8.6

222.3

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

2.5

64.1

Калий

4641.3 мг

2500 мг

7.2

185.7

Кальций

414.5 мг

1000 мг

1.6

41.5

Кремний

165.6 мг

30 мг

21.3

552

Магний

179.7 мг

400 мг

1.7

44.9

Натрий

6047.7 мг

1300 мг

465.2

Сера

614.5 мг

500 мг

4.7

122.9

Фосфор

692.1 мг

800 мг

3.3

86.5

Хлор

9615.9 мг

2300 мг

16.1

418.1

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

173.7

4500

Железо

12.7 мг

18 мг

2.7

70.4

Йод

64.8 мкг

150 мкг

1.7

43.2

Кобальт

37 мкг

10 мкг

14.3

370.1

Литий

626.6 мкг

70 мкг

34.5

895.1

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

5.7

146.9

Медь

2195.9 мкг

1000 мкг

8.5

219.6

Никель

28 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.2

135

Селен

9.1 мкг

55 мкг

0.6

16.5

Фтор

373.9 мкг

4000 мкг

0.4

9.3

Хром

89.8 мкг

50 мкг

6.9

179.6

Цинк

6.4 мг

12 мг

2.1

53.3

Бор

1872 мкг

1200 мкг

156

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.7

200

Молибден

120.5 мкг

70 мкг

6.6

172.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лечо из огурцов и болгарского перца на зиму? Для начала промываем овощи водой. Удаляем черешки и хвостики. Огурцы режем не очень толстыми кружками, а перцы чистим от семян и нарезаем полосками.

Помидоры пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером.

Теперь складываем все ингредиенты в кастрюлю, засыпаем сахарный песок, соль и растительное масло. Ставим на огонь и даем массе закипеть. После этого варим еще 20 мин. Не забывая при этом помешивать.

Мелко крошим зубчики чеснока и добавляем их в лечо. Также вливаем уксус и размешиваем. Варим еще 5 мин. Раскладываем готовое лечо в стерилизованные банки и закатываем их. Переворачиваем банки вверх дном, даем им полностью остыть.

Оценить лечо из огурцов и болгарского перца на зиму

Быстрый фильтр

Лечо из огурцов, помидор и перца «Пальчики оближешь» на зиму Овощные салаты на зиму Лечо по-болгарски Лечо с помидорами на зиму Сладкое лечо на зиму Лечо с уксусом на зиму Лечо из огурцов с помидорами и чесноком без стерилизации на зиму Салаты без лука на зиму Лечо из перца без лука и моркови Лечо без стерилизации на зиму Лечо из огурцов на зиму Салаты без моркови на зиму Лечо из перца без стерилизации на зиму Лечо с огурцами на зиму Лечо из перца и помидоров Салат из огурцов пальчики оближешь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо из огурцов и болгарского перца на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке