Главная
➠ Вторые блюда
➠ Лазанья
➠ Лазанья из лаваша с курицей

Лазанья из лаваша с курицей

Name: Лазанья из лаваша с курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

5361

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0)

Лазанья из лаваша с курицей готовится быстро и вкусно. Использование лаваша позволяет не тратить время на замес теста. Фарш можно приготовить своими руками. Запекаем лазанью с курицей под сливочно-молочным соусом.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 241 ккал 2874 ккал 479 ккал

Белки 7,1 гр. 85,1 гр. 14,2 гр.

Жиры 16,2 гр. 193,9 гр. 32,3 гр.

Углеводы 16,2 гр. 193,9 гр. 32,3 гр.

Вода 55,0 гр. 657,4 гр. 109,6 гр.

Волокна 0,7 гр. 8,7 гр. 1,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3227.5 мкг	900 мкг	30	59.8
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.9	13.7
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	8.8	17.5
Витамин В4	322.6 мг	500 мг	5.4	10.8
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	5.9	11.7
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	9.2	18.4
Витамин В9	129.8 мкг	400 мкг	2.7	5.4
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4.2	8.4
Витамин С	59.1 мкг	90 мкг	5.5	10.9
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	4	7.9
Витамин E	42.1 мг	15 мг	23.5	46.8
Биотин	26.2 мг	50 мг	4.4	8.7
Витамин К	33.2 мкг	120 мкг	2.3	4.6
Витамин РР	31 мг	20 мг	12.9	25.8
Калий	2655.4 мг	2500 мг	8.9	17.7
Кальций	1344.6 мг	1000 мг	11.2	22.4
Кремний	29.2 мг	30 мг	8.2	16.2
Магний	385.3 мг	400 мг	8.1	16.1
Натрий	1803.4 мг	1300 мг	11.6	23.1
Сера	825.4 мг	500 мг	13.8	27.5
Фосфор	1373.3 мг	800 мг	14.4	28.6
Хлор	2175.1 мг	2300 мг	7.9	15.8
Алюминий	751.1 мкг	30 мкг	209.5	417.3
Железо	13.5 мг	18 мг	6.3	12.5
Йод	48 мкг	150 мкг	2.7	5.3
Кобальт	45.7 мкг	10 мкг	38.2	76.2
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	10.6	21.1
Медь	978.2 мкг	1000 мкг	8.2	16.3
Никель	8.9 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	20.6	41
Селен	25.3 мкг	55 мкг	3.8	7.7
Фтор	290.7 мкг	4000 мкг	0.6	1.2
Хром	22.5 мкг	50 мкг	3.8	7.5
Цинк	6.4 мг	12 мг	4.5	8.9
Бор	449.4 мкг	1200 мкг	3.1	6.2
Ванадий	249 мкг	20 мкг	104.2	207.5
Молибден	89.6 мкг	70 мкг	10.7	21.3

Процесс приготовления

Приступим к готовке лазаньи из лаваша с курицей. Куриное филе измельчите в чаше блендера. Затем его немного обжарьте на разогретом растительном масле.

Затем измельчите в блендере очищенные морковку, чеснок и луковицу, переложите их к куриному фаршу и потушите все до готовности.

К концу тушения эту смесь посыпьте солью и хмели-сунели и перемешайте.

На второй сковородке разогрейте сливочное масло и обжарьте в нем муку.

Затем налейте в сковородку стакан молока и на маленьком огне при непрерывном помешивании сварите соус. Соус по своему вкусу посолите.

Включите на 200°С духовку и возьмите любую форму для запекания лазаньи. Дно формы смажьте приготовленным соусом.

В форму уложите кусок листа лаваша.

На него ровным слоем выложите часть приготовленной начинки из курицы.

Начинку полейте частью молочного соуса.

Затем закройте начинку вторым кусочком лаваша. На него уложите еще часть начинки и смажьте ее томатной пастой. В такой последовательности выложите в форму весь лаваш и начинку.