Лагман с курицей по-узбекски

Name: Лагман с курицей по-узбекски
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Не смотря на то, что традиционный лагман готовится с говядиной, всегда возможны варианты. Если вам нравится менее калорийная пища, то говядину можно заменить на куриное мясо. Еще один плюс лагмана с курицей – это более быстрый процесс приготовления.

14868

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

111 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

74,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2255.2 мкг

900 мкг

16.2

41.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.8

9.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.2

Витамин В4

726.4 мг

500 мг

9.4

24.2

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

7.3

18.9

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

13.1

33.8

Витамин В9

61 мкг

400 мкг

2.5

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

5.4

Витамин С

366.9 мкг

90 мкг

26.3

67.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.8 мг

15 мг

2.5

6.4

Биотин

52.8 мг

50 мг

6.8

17.6

Витамин К

27.5 мкг

120 мкг

1.5

3.8

Витамин РР

72.4 мг

20 мг

23.3

60.3

Калий

2592.7 мг

2500 мг

6.7

17.3

Кальций

181.9 мг

1000 мг

1.2

Кремний

56.7 мг

30 мг

12.2

31.5

Магний

213.3 мг

400 мг

3.4

8.9

Натрий

1219.8 мг

1300 мг

6.1

15.6

Сера

1178.1 мг

500 мг

15.2

39.3

Фосфор

1240.1 мг

800 мг

25.8

Хлор

698 мг

2300 мг

5.1

Алюминий

728.6 мкг

30 мкг

156.7

404.8

Железо

11.6 мг

18 мг

4.2

10.8

Йод

39.4 мкг

150 мкг

1.7

4.4

Кобальт

78.1 мкг

10 мкг

50.4

130.2

Литий

140 мкг

70 мкг

12.9

33.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.5

6.3

Медь

903.5 мкг

1000 мкг

5.8

15.1

Никель

13.1 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

414 мкг

200 мкг

13.4

34.5

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.2

0.6

Фтор

875.7 мкг

4000 мкг

1.4

3.6

Хром

59 мкг

50 мкг

7.6

19.7

Цинк

9.7 мг

12 мг

5.2

13.4

Бор

578 мкг

1200 мкг

3.1

Ванадий

75.3 мкг

20 мкг

24.3

62.8

Молибден

69.5 мкг

70 мкг

6.4

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить лагман с курицей по-узбекски, мясо помойте и нарежьте кубиками.

Очистите лук и морковь, нарежьте кубиками.

На сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите куриное мясо и обжарьте его со всех сторон.

Затем добавьте к курице лук и морковь, продолжайте жарить, пока морковь не станет мягкой.

Картофель очистите, нарежьте кубиками и добавьте к другим ингредиентам. Затем влейте воду. Посолите блюдо и тушите его 15 минут после закипания.

Помидоры и перец помойте и нарежьте кубиками. Добавьте овощи в лагман, продолжайте тушить 20-25 минут.

Лапшу отварите до готовности, в процессе варки добавьте столовую ложку растительного масла. Затем откиньте лапшу на дуршлаг, когда жидкость стечет, переложите ее в кастрюлю с лагманом. В конце готовки добавьте в блюдо рубленую зелень и измельченный чеснок. Подавайте блюдо на стол горячим.

Приятного аппетита!

Оценить лагман с курицей по-узбекски

Быстрый фильтр

Куриный суп Лагман с курицей, лапшой и картошкой Лагман Лагман с картошкой Лагман с курицей Лагман с курицей классический Лагман с курицей и лапшой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лагман с курицей по-узбекски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лагман с курицей по-узбекски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке