Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные бедра
➠ Курники треугольники с курицей и картошкой

Курники треугольники с курицей и картошкой

Name: Курники треугольники с курицей и картошкой
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 8
Cuisine: Русская

34257

29 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (18) Комментарии (0)

Предлагаю воспользоваться замечательным рецептом курников в форме треугольников с курицей и картошкой, которые получаются ароматными и вкусными. Выпечка получается необыкновенной по вкусу, с сочной начинкой и хрустящим тестом. Курники удобно брать с собой в поездку, поход или на пикник.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 235 ккал 2437 ккал 305 ккал

Белки 6,7 гр. 69,2 гр. 8,6 гр.

Жиры 13,5 гр. 139,8 гр. 17,5 гр.

Углеводы 21,2 гр. 219,5 гр. 27,4 гр.

Вода 52,6 гр. 545,8 гр. 68,2 гр.

Волокна 1,5 гр. 15,4 гр. 1,9 гр.

Курники треугольники с курицей и картошкой

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	625.5 мкг	900 мкг	6.7	8.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.6	6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.4	5.7
Витамин В4	548.9 мг	500 мг	10.6	13.7
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	3.7	4.8
Витамин В6	2 мг	2 мг	9.7	12.5
Витамин В9	100.3 мкг	400 мкг	2.4	3.1
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.1	2.7
Витамин С	29.7 мкг	90 мкг	3.2	4.1
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.3	1.6
Витамин E	29.7 мг	15 мг	19.1	24.8
Биотин	20.4 мг	50 мг	3.9	5.1
Витамин К	100.5 мкг	120 мкг	8.1	10.5
Витамин РР	37.2 мг	20 мг	18	23.3
Калий	1308.4 мг	2500 мг	5	6.5
Кальций	339.4 мг	1000 мг	3.3	4.2
Кремний	13.8 мг	30 мг	4.4	5.7
Магний	146.3 мг	400 мг	3.5	4.6
Натрий	6337.3 мг	1300 мг	47	60.9
Сера	738.6 мг	500 мг	14.2	18.5
Фосфор	842.1 мг	800 мг	10.2	13.2
Хлор	6877.4 мг	2300 мг	28.8	37.4
Алюминий	322.8 мкг	30 мкг	103.7	134.5
Железо	9.7 мг	18 мг	5.2	6.7
Йод	29 мкг	150 мкг	1.9	2.4
Кобальт	39.3 мкг	10 мкг	37.8	49.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	11.6	15
Медь	635 мкг	1000 мкг	6.1	7.9
Никель	7.8 мкг	200 мкг	0.4	0.5
Рубидий	357 мкг	200 мкг	17.2	22.3
Селен	32.6 мкг	55 мкг	5.7	7.4
Фтор	370.4 мкг	4000 мкг	0.9	1.2
Хром	27.4 мкг	50 мкг	5.3	6.9
Цинк	7.4 мг	12 мг	5.9	7.7
Бор	242.5 мкг	1200 мкг	1.9	2.5
Ванадий	225 мкг	20 мкг	108.5	140.6
Молибден	47.7 мкг	70 мкг	6.6	8.5

Процесс приготовления

Рецепт курника треугольника с курицей и картошкой прост в приготовлении! Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления курников.

В емкость разбейте куриное яйцо и перемешайте ложкой.

Влейте предварительно растопленный маргарин. Просейте половину необходимого количества пшеничной муки. Разотрите ложкой.

Добавьте сметану, пищевую соду и соль. Перемешайте до однородной консистенции.

Просейте вторую половину необходимого количества пшеничной муки.

Тесто хорошо вымесите руками, соберите в ком, поместите в полиэтиленовый пакет, отправьте его в холодильник на 20 минут.

Мякоть куриного бедра хорошо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте небольшими кусочками.

Репчатый лук очистите от шелухи, измельчите ножом.

Картофель, очистите от кожуры с помощью овощечистки и мелко нарежьте. Выложите к мясу.

Зелень тщательно вымойте и обсушите, измельчите ножом и выложите в начинку. Посолите и поперчите.

Хорошенько перемешайте начинку.

Охлажденное тесто разделите на равные части.

Раскатайте каждую часть скалкой в круг толщиной примерно 1 сантиметр.

Сверху выложите ароматную начинку. Сформируйте одинаковые треугольники.

Подготовьте форму для выпечки или сковороду. Застелите пекарской бумагой и промажьте ее растительным маслом.

На небольшом расстоянии друг от друга выложите курники, поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф, и выпекайте 30-35 минут до аппетитной равномерной корочки.