Куриный рулет с черносливом в духовке
Куриный рулет с черносливом в духовке - это безумно вкусное и сытное блюдо, которое придётся по вкусу тем, кто любит сочетание курицы со сладким. Куриный рулет отлично подойдёт как для праздничного стола, благодаря своему изысканному виду, так и для семейного ужина или вечера в кругу друзей.
Для более сытного варианта испольйте майонез, а для более диетического варианта можно использовать сметану или же какой-нибудь йогурт.
При желании в начинку можно добавить грецкие орехи. Чернослив можно заменить на какие-либо другие сухофрукты.
Для того, чтобы рулетики получились более сочными, мясо можно предварительно замариновать.
При желании к таким рулетикам можно сделать сливочный соус и приготовить их в этом соку на сковороде. Получится также очень вкусно и сочно.
1312
1
0
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
4
Калорийность
249 ккал 1474 ккал 369 ккал
Белки
13,8 гр. 81,6 гр. 20,4 гр.
Жиры
10,2 гр. 60,6 гр. 15,2 гр.
Углеводы
24,2 гр. 143,6 гр. 35,9 гр.
Вода
36,2 гр. 214,9 гр. 53,7 гр.
Волокна
1,2 гр. 7,3 гр. 1,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 148,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
687.4 мкг
900 мкг
12.9
19.1
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
9.2
13.7
Витамин В2
1.4 мг
1.8 мг
13.2
19.5
Витамин В4
494.4 мг
500 мг
16.7
24.7
Витамин В5
3 мг
5 мг
10.1
15
Витамин В6
1 мг
2 мг
8.5
12.6
Витамин В9
136.4 мкг
400 мкг
5.7
8.5
Витамин В12
2.9 мкг
3 мкг
16.1
23.8
Витамин С
9.8 мкг
90 мкг
1.8
2.7
Витамин D
3.3 мкг
10 мкг
5.6
8.4
Витамин E
3.1 мг
15 мг
3.5
5.2
Биотин
33.1 мг
50 мг
11.2
16.6
Витамин К
34.1 мкг
120 мкг
4.8
7.1
Витамин РР
27.6 мг
20 мг
23.3
34.5
Калий
1152.2 мг
2500 мг
7.8
11.5
Кальций
1310.8 мг
1000 мг
22.1
32.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
181.7 мг
400 мг
7.7
11.4
Натрий
1805.4 мг
1300 мг
23.4
34.7
Сера
744.9 мг
500 мг
25.1
37.2
Фосфор
1179.1 мг
800 мг
24.9
36.8
Хлор
248.8 мг
2300 мг
1.8
2.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
10.7 мг
18 мг
10.1
14.9
Йод
26.4 мкг
150 мкг
3
4.4
Кобальт
21.4 мкг
10 мкг
36
53.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.9 мкг
2 мкг
7.5
11.1
Медь
530 мкг
1000 мкг
8.9
13.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
49.6 мкг
55 мкг
15.2
22.5
Фтор
192.5 мкг
4000 мкг
0.8
1.2
Хром
12.4 мкг
50 мкг
4.2
6.2
Цинк
7.6 мг
12 мг
10.7
15.9
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
11.6 мкг
70 мкг
2.8
4.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Интересно знать: Давно известно, что куриные рулеты с начинкой готовят в разных его вариантах очень давно. Первые куриные рулеты подавались ещё на стол турецких султанов. Именно такие рулеты являются предшественниками колбасы. Да и само слово "колбаса" пришло к нам из сочетания двух тюркских слов, которые означают "рука" и "давить".
Оценить куриный рулет с черносливом в духовке
1
0
Комментарии (0)