Куриные голени с рисом в духовке

Name: Куриные голени с рисом в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 5
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Куриные голени с рисом в духовке - это популярное блюдо во многих кухнях мира, и оно может быть приготовлено с использованием различных техник и ингредиентов, в зависимости от предпочтений и региональных особенностей. Куриные голени с рисом в духовке могут быть сервированы и поданы к столу в качестве основного блюда. Это популярное домашнее блюдо, которое может удовлетворить вкусы, как детей, так и взрослых.

Используйте свежие и качественные ингредиенты такие, как свежие куриные голени, качественный рис, свежие овощи и специи, для того, чтобы обеспечить наилучший вкус и аромат блюда.

Перед приготовлением куриные голени можно предварительно замариновать. Для маринада можно использовать лимонный сок, мёд, имбирь и т.д.

Перед тем как поместить куриные голени в духовку, вы также можете предварительно обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Это поможет им приобрести привлекательный цвет и текстуру, а также запечься равномерно во время приготовления.

Если вы хотите, чтобы куриные голени были покрыты золотистой корочкой, вы можете смазать их маслом или медом перед приготовлением. Это придаст блюду аппетитный внешний вид.

При подаче блюда к столу можно украсить его зеленью или свежими овощами, чтобы придать ему аппетитный внешний вид. Вы также можете подать куриные голени с рисом вместе с соусом или салатом для дополнительного вкуса и аромата.

2125

Кухня

Американская, Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

216 ккал

Белки

14,7 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

14,9 гр.

Вода

56,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

233.2 мкг

900 мкг

3.6

5.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.7

9.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.5

12.2

Витамин В4

376.5 мг

500 мг

10.6

15.1

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

15.7

22.4

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

16.6

23.6

Витамин В9

61.3 мкг

400 мкг

2.2

3.1

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

7.3

10.4

Витамин С

25.9 мкг

90 мкг

4.1

5.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.5

0.8

Витамин E

5.9 мг

15 мг

5.5

7.8

Биотин

6.2 мг

50 мг

1.8

2.5

Витамин К

63.4 мкг

120 мкг

7.4

10.6

Витамин РР

96.4 мг

20 мг

67.8

96.4

Калий

1597.2 мг

2500 мг

12.8

Кальций

125.8 мг

1000 мг

1.8

2.5

Кремний

123.8 мг

30 мг

82.5

Магний

197.8 мг

400 мг

9.9

Натрий

3532.7 мг

1300 мг

38.2

54.3

Сера

128.7 мг

500 мг

3.6

5.1

Фосфор

1080.1 мг

800 мг

Хлор

3105 мг

2300 мг

Алюминий

305.5 мкг

30 мкг

143.2

203.6

Железо

7.6 мг

18 мг

8.5

Йод

7 мкг

150 мкг

0.7

0.9

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

19.2

27.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

15.3

21.7

Медь

550.9 мкг

1000 мкг

7.7

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.4

0.5

Рубидий

357 мкг

200 мкг

25.1

35.7

Селен

119.5 мкг

55 мкг

30.5

43.4

Фтор

101.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

3.6 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

11.2 мг

12 мг

13.1

18.6

Бор

294 мкг

1200 мкг

3.4

4.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

15 мкг

70 мкг

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить куриные голени с рисом в духовке, подготовим все необходимые ингредиенты. Предварительно разогреем духовку до 180 градусов.

Затем берём большую сковороду и разогреваем 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне.Совет: оливковое масло можно заменить растительным.

Берём 1 луковицу и мелко её нарезаем.

Берём 2 зубчика чеснока и измельчаем их при помощи пресса.

В сковороду добавляем нарезанный лук, измельчённый чеснок и обжариваем всё до мягкости около 3-х минут.

Далее добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, 1 столовую ложку соевого соуса, смесь приправ по вкусу, 1 столовую ложку воды, помешиваем, содержимое до получения однородной смеси и убираем сковороду с огня.

Затем берём глубокую форму для запекания, выкладываем куриные голени и равномерно заливаем их приготовленным соусом.

В другой миске смешиваем 120 грамм риса с кипящей водой, солью и чёрным молотый перцем по вкусу.Совет: Соблюдайте правильные пропорции риса и жидкости. Это важно для того, чтобы рис приготовился до нужной степени готовности и не был пересушенным или недоваренным.

Далее берём данную смесь риса и выкладываем её вокруг голеней в форме.

Теперь покрываем форму фольгой и отправляем запекаться в заранее разогретую духовку на 45-50 минут или пока куриные голени не будут полностью приготовлены, и пока рис не впитает всю воду.

По готовности посыпьте блюдо свежей зеленью для придания свежести и аромата, и подавайте к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 порций куриных голеней с рисом. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: После приготовления блюда дайте ему немного отдохнуть перед подачей. Это поможет равномерно распределить сок внутри куриного мяса и придать более насыщенный вкус.

Оценить куриные голени с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Куриные ножки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные голени с рисом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные голени с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке