Куриное филе в рукаве в духовке

Куриное филе, даже запеченное в рукаве в духовке, нередко получается суховатым, поэтому оно дополняется разными соусами, молочными ингредиентами и овощами. В этом варианте запекаем куриное филе с апельсином, который придаст приятный кисло-сладкий вкус, овощами и пряностями.

Куриное филе в рукаве в духовке

Автор рецепта:

Ольга Федоринчик

419 рецептов

Ольга Федоринчик

5

0

40

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

3

Калорийность

101 ккал

Белки

13,7 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

70,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 317,6 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
по вкусу
ч.л.
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2235.3 мкг

900 мкг

26.1

82.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.8

18.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.9

21.8

Витамин В4

733.8 мг

500 мг

15.4

48.9

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

11.9

37.8

Витамин В6

4 мг

2 мг

20.8

66.1

Витамин В9

56.5 мкг

400 мкг

1.5

4.7

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

8.8

28

Витамин С

400 мкг

90 мкг

46.6

148.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

12.1 мг

15 мг

8.4

26.8

Биотин

52.2 мг

50 мг

11

34.8

Витамин К

21.2 мкг

120 мкг

1.9

5.9

Витамин РР

69.1 мг

20 мг

36.2

115.1

Калий

2159.5 мг

2500 мг

9.1

28.8

Кальций

187.3 мг

1000 мг

2

6.2

Кремний

52.3 мг

30 мг

18.3

58.1

Магний

202.9 мг

400 мг

5.3

16.9

Натрий

461.4 мг

1300 мг

3.7

11.8

Сера

1110.4 мг

500 мг

23.3

74

Фосфор

1060.1 мг

800 мг

13.9

44.2

Хлор

527.1 мг

2300 мг

2.4

7.6

Алюминий

446.9 мкг

30 мкг

156.4

496.6

Железо

10.2 мг

18 мг

6

18.9

Йод

33.9 мкг

150 мкг

2.4

7.5

Кобальт

66.4 мкг

10 мкг

69.7

221.3

Литий

137.9 мкг

70 мкг

20.7

65.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.8

8.8

Медь

698.6 мкг

1000 мкг

7.3

23.3

Никель

10.8 мкг

200 мкг

0.6

1.8

Рубидий

54.3 мкг

200 мкг

2.8

9

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.2

0.7

Фтор

850.7 мкг

4000 мкг

2.2

7.1

Хром

57.4 мкг

50 мкг

12.1

38.3

Цинк

8.7 мг

12 мг

7.6

24.2

Бор

410 мкг

1200 мкг

3.6

11.4

Ванадий

74.9 мкг

20 мкг

39.3

124.8

Молибден

51.2 мкг

70 мкг

7.7

24.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриное филе в рукаве в духовке
Морковь очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой или измельчить на корейской терке. Апельсин очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
2
Куриное филе в рукаве в духовке
Сладкий перец очистить, промыть и нарезать крупно.
3
Куриное филе в рукаве в духовке
Куриное филе промыть и разрезать поперек мышечных волокон на средние кусочки.
4
Куриное филе в рукаве в духовке
Нарезку этих ингредиентов переложить в рукав.
5
Куриное филе в рукаве в духовке
Насыпать к ним соль со всеми приправами и налить растительное масло.
6
Куриное филе в рукаве в духовке
Концы рукава зафиксировать клипсами и несколько раз встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.
7
Куриное филе в рукаве в духовке
Духовку разогреть до 180°С. Запечь куриное филе в течение 40-45 минут.
8
Куриное филе в рукаве в духовке
Приготовленное куриное филе в рукаве в духовке разложить по порционным тарелкам, дополнить любимым гарниром и подать к ужину. Приятного аппетита!

Оценить куриное филе в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 1 из 8

Морковь очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой или измельчить на корейской терке. Апельсин очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 2 из 8

Сладкий перец очистить, промыть и нарезать крупно.
Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 3 из 8

Куриное филе промыть и разрезать поперек мышечных волокон на средние кусочки.
Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 4 из 8

Нарезку этих ингредиентов переложить в рукав.
Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 5 из 8

Насыпать к ним соль со всеми приправами и налить растительное масло.
Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 6 из 8

Концы рукава зафиксировать клипсами и несколько раз встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.
Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 7 из 8

Духовку разогреть до 180°С. Запечь куриное филе в течение 40-45 минут.
Куриное филе в рукаве в духовке

Шаг 8 из 8

Приготовленное куриное филе в рукаве в духовке разложить по порционным тарелкам, дополнить любимым гарниром и подать к ужину. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке