Что готовим?
Окрошка

Куриное филе с овощами в духовке

0
544

Куриное филе с овощами в духовке – это идеальный вариант для легкого и сбалансированного приема пищи, который зарядит вас энергией до самого вечера. Набор овощей вы можете самостоятельно регулировать, в зависимости от наличия продуктов и ваших вкусовых предпочтений.

Кухня Мировая
Время готовки 45 мин.
Порции 2
Калорийность 93 ккал 648 ккал 324 ккал
Белки 10,1 гр. 70,1 гр. 35,1 гр.
Жиры 4,1 гр. 28,4 гр. 14,2 гр.
Углеводы 3,5 гр. 24,2 гр. 12,1 гр.
Вода 73,9 гр. 515,8 гр. 257,9 гр.
Волокна 1,4 гр. 9,8 гр. 4,9 гр.
Куриное филе с овощами в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1938.5 мкг 900 мкг 30.9 107.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.6 19.4
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 5.9 20.6
Витамин В4 373.1 мг 500 мг 10.7 37.3
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 9.9 34.6
Витамин В6 2.7 мг 2 мг 19.4 67.5
Витамин В9 56.9 мкг 400 мкг 2 7.1
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 6 21
Витамин С 330.5 мкг 90 мкг 52.7 183.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 11.1 мг 15 мг 10.7 37.2
Биотин 26.3 мг 50 мг 7.5 26.3
Витамин К 27 мкг 120 мкг 3.2 11.3
Витамин РР 37 мг 20 мг 26.5 92.5
Калий 1761.5 мг 2500 мг 10.1 35.2
Кальций 204.8 мг 1000 мг 2.9 10.2
Кремний 48.9 мг 30 мг 23.4 81.5
Магний 175.9 мг 400 мг 6.3 22
Натрий 2555.4 мг 1300 мг 28.2 98.3
Сера 618.1 мг 500 мг 17.7 61.8
Фосфор 654 мг 800 мг 11.7 40.9
Хлор 3896.1 мг 2300 мг 24.3 84.7
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 251.4 876.8
Железо 13.1 мг 18 мг 10.4 36.3
Йод 21.4 мкг 150 мкг 2 7.1
Кобальт 39.7 мкг 10 мкг 56.8 198.3
Литий 108.6 мкг 70 мкг 22.2 77.6
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 18.4 64.1
Медь 1416.6 мкг 1000 мкг 20.3 70.8
Никель 12.7 мкг 200 мкг 0.9 3.2
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 26.8 93.4
Селен 1.4 мкг 55 мкг 0.4 1.3
Фтор 462 мкг 4000 мкг 1.7 5.8
Хром 34.8 мкг 50 мкг 10 34.8
Цинк 5.8 мг 12 мг 6.9 24.1
Бор 308 мкг 1200 мкг 3.7 12.8
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 49.7 173.3
Молибден 41.6 мкг 70 мкг 8.5 29.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Первым делом ополаскиваем и обсушиваем курицу, снимаем кожуру и шелуху с овощей и промываем.
шаг 2 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Снимаем с куриного филе пленки и маринуем в смеси из соли и приправ.
шаг 3 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Брокколи разбираем на соцветия и бланшируем в кипящей воде 2 минуты.
шаг 4 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Произвольно измельчаем лук и морковь.
шаг 5 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Нарезаем мякоть сладкого перца.
шаг 6 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Подрумяниваем курицу со всех сторон для того, чтобы запечатать соки.
шаг 7 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Овощи выкладываем в жаропрочную форму, солим и приправляем. Сверху кладем мясо и накрываем фольгой.
шаг 8 из 8
Куриное филе с овощами в духовке
Запекаем 20-25 минут и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *