Что готовим?
Окрошка

Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке

0
32190

Хотя куриные крылышки и относят к второсортным продуктам, но из них можно приготовить невероятно вкусное и ароматное блюдо с красивым золотистым цветом. Оно подойдет к семейному столу, его можно взять с собой на работу или природу, ведь запеченные крылышки вкусны и в холодном виде. Замаринуем крылышки в горчично-соевом соусе и запечем в духовке.  

Кухня Мировая
Время готовки 180 мин.
Порции 4
Калорийность 176 ккал 2131 ккал 533 ккал
Белки 16,5 гр. 199,8 гр. 49,9 гр.
Жиры 11,3 гр. 136,0 гр. 34,0 гр.
Углеводы 1,8 гр. 22,1 гр. 5,5 гр.
Вода 58,1 гр. 702,4 гр. 175,6 гр.
Волокна 0,1 гр. 1,8 гр. 0,4 гр.
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 396.9 мкг 900 мкг 3.6 11
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.4 13.2
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 11.3 34
Витамин В4 593.7 мг 500 мг 9.8 29.7
Витамин В5 6.4 мг 5 мг 10.6 31.9
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 14.7 44.4
Витамин В9 88.7 мкг 400 мкг 1.8 5.5
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 7.7 23.3
Витамин С 11.7 мкг 90 мкг 1.1 3.3
Витамин D 1 мкг 10 мкг 0.8 2.5
Витамин E 20.3 мг 15 мг 11.2 33.8
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 240.1 мкг 120 мкг 16.6 50
Витамин РР 426 мг 20 мг 176.3 532.6
Калий 2882 мг 2500 мг 9.5 28.8
Кальций 400.5 мг 1000 мг 3.3 10
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 398.7 мг 400 мг 8.2 24.9
Натрий 6448 мг 1300 мг 41 124
Сера 25.1 мг 500 мг 0.4 1.3
Фосфор 1772.7 мг 800 мг 18.3 55.4
Хлор 1.2 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 28.4 мг 18 мг 13 39.4
Йод 0.4 мкг 150 мкг 0 0.1
Кобальт 0.4 мкг 10 мкг 0.3 0.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 10.3 31.1
Медь 845.6 мкг 1000 мкг 7 21.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 156.6 мкг 55 мкг 23.6 71.2
Фтор 147 мкг 4000 мкг 0.3 0.9
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 16 мг 12 мг 11 33.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Чтобы приготовить крылышки в горчично-соевом соусе в духовке, куриные крылышки хорошо помойте под проточной водой, обсушите кухонным полотенцем и разрежьте по суставам на 3 части. Фаланги крыльев отнимите.
шаг 2 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Затем кусочки крылышек поместите в отдельную емкость, посыпьте специями и добавьте указанное в рецепте количество горчицы, соевого соуса и майонеза.
шаг 3 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Затем почистите чеснок, измельчите на чесночнице и переложите к крылышкам.
шаг 4 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Крылышки с соусом и специями хорошо перемешайте.
шаг 5 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Затем емкость прикройте кусочком пищевой пленки и оставьте крылышки на 2 часа для маринования.
шаг 6 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
По истечении времени маринования крылышки выложите или сразу на противень, или лучше на решетку, расположив ее над противнем, застеленным кусочком фольги.
шаг 7 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Запекайте крылышки в духовке, разогретой до 180°С, в течение 45 минут.
шаг 8 из 8
Крылышки в горчично-соевом соусе в духовке
Крылышки в горчично-соевом соусе готовы. Переложите их на большое блюдо и можете подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *