Что готовим?
Окрошка

Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке

0
19056

Крылышки – одна из самых вкусных частей курицы. Их можно потушить, пожарить или запечь. Чтобы получить хрустящую корочку, замаринуйте мясо в медово-соевом соусе с ароматными специями и запеките его в духовке.

Кухня Мировая
Время готовки 210 мин.
Порции 6
Калорийность 205 ккал 2825 ккал 471 ккал
Белки 14,0 гр. 192,8 гр. 32,1 гр.
Жиры 8,8 гр. 121,4 гр. 20,2 гр.
Углеводы 17,1 гр. 235,3 гр. 39,2 гр.
Вода 51,5 гр. 709,6 гр. 118,3 гр.
Волокна 0,2 гр. 3,2 гр. 0,5 гр.
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 733.5 мкг 900 мкг 5.9 13.6
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4 9.3
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 8.6 19.6
Витамин В4 576.3 мг 500 мг 8.4 19.2
Витамин В5 6.5 мг 5 мг 9.5 21.7
Витамин В6 3.8 мг 2 мг 13.9 31.8
Витамин В9 42.6 мкг 400 мкг 0.8 1.8
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 6.8 15.6
Витамин С 307.9 мкг 90 мкг 24.8 57
Витамин D 1 мкг 10 мкг 0.7 1.7
Витамин E 5.2 мг 15 мг 2.5 5.8
Биотин 114 мг 50 мг 16.6 38
Витамин К 38.3 мкг 120 мкг 2.3 5.3
Витамин РР 64.8 мг 20 мг 23.5 54
Калий 2786 мг 2500 мг 8.1 18.6
Кальций 203.8 мг 1000 мг 1.5 3.4
Кремний 26.4 мг 30 мг 6.4 14.7
Магний 207 мг 400 мг 3.8 8.6
Натрий 3029.7 мг 1300 мг 16.9 38.8
Сера 24.8 мг 500 мг 0.4 0.8
Фосфор 1506.1 мг 800 мг 13.7 31.4
Хлор 3611.1 мг 2300 мг 11.4 26.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11.5 мг 18 мг 4.6 10.6
Йод 4.6 мкг 150 мкг 0.2 0.5
Кобальт 5 мкг 10 мкг 3.6 8.3
Литий 104.4 мкг 70 мкг 10.8 24.9
Марганец 1 мкг 2 мкг 3.8 8.6
Медь 858.7 мкг 1000 мкг 6.2 14.3
Никель 6 мкг 200 мкг 0.2 0.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 156 мкг 55 мкг 20.6 47.3
Фтор 187.2 мкг 4000 мкг 0.3 0.8
Хром 7.2 мкг 50 мкг 1 2.4
Цинк 15.6 мг 12 мг 9.5 21.7
Бор 18 мкг 1200 мкг 0.1 0.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 12.6 мкг 70 мкг 1.3 3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Приступим к готовке крылышек с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке. Крылышки помойте, удалите остатки перьев и обсушите бумажными полотенцами.
шаг 2 из 7
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Корень имбиря и чеснок натрите на мелкой терке, стручковой перец очень мелко нарежьте.
шаг 3 из 7
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
В миске смешайте соевый соус, мед, растительное масло, чеснок, имбирь, перец, сахар и соль.
шаг 4 из 7
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Куриные крылышки залейте маринадом, перемешайте и оставьте на 2 часа.
шаг 5 из 7
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Противень застелите пергаментом, выложите на него маринованные крылышки.
шаг 6 из 7
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Запекайте крылышки в духовке при 190-200 градусах в течение 40-50 минут.
шаг 7 из 7
Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Крылышки получаются хрустящими и ароматными. Их можно подавать на обед с гарниром или просто как закуску к пиву.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *