Крем сметанный с сахаром для торта

Name: Крем сметанный с сахаром для торта
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Я часто готовлю всевозможную домашнюю выпечку, а также экспериментирую с различными кремами, которыми прослаиваю торты или украшаю любимые десерты. Сегодня хочу поделиться необыкновенно удачным, на мой взгляд, рецептом сметанного крема с сахаром. Такой крем я часто использую для пропитки любимой выпечки.

7402

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

366 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

26,2 гр.

Углеводы

30,1 гр.

Вода

27,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

842 мкг

900 мкг

20.6

15.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.5

3.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

13.9

10.5

Витамин В4

71.4 мг

500 мг

3.2

2.4

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

2.9

2.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.3

3.3

Витамин В9

43.7 мкг

400 мкг

2.4

1.8

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

3.8

Витамин С

3.7 мкг

90 мкг

0.9

0.7

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

1.8

1.3

Витамин E

1.7 мг

15 мг

2.5

1.9

Биотин

6 мг

50 мг

2.6

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.4

0.3

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

7.1

5.4

Калий

1009.2 мг

2500 мг

8.9

6.7

Кальций

849.1 мг

1000 мг

18.7

14.2

Кремний

30 мг

Магний

242.3 мг

400 мг

13.4

10.1

Натрий

340.8 мг

1300 мг

5.8

4.4

Сера

50.1 мг

500 мг

2.2

1.7

Фосфор

680.1 мг

800 мг

18.8

14.2

Хлор

108 мг

2300 мг

0.8

Алюминий

125 мкг

30 мкг

91.9

69.4

Железо

1.9 мг

18 мг

2.4

1.8

Йод

13.5 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

0.5 мкг

10 мкг

0.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

8.3

6.2

Медь

188.4 мкг

1000 мкг

4.2

3.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

5.6 мкг

55 мкг

2.3

1.7

Фтор

25.5 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

3 мкг

50 мкг

1.3

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.4

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.5 мкг

70 мкг

2.4

1.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке сметанного крема с сахаром для торта. В глубокую емкость налейте необходимое количество жирных сливок и добавьте предварительно размягченное при комнатной температуре сливочное масло хорошего качества.

Затем добавьте кокосовую стружку. Емкость поместите на средний огонь, и постоянно помешивая, доведите до однородной консистенции.

В глубокую емкость выложите необходимое количество жирной сметаны и сахарного песка.

Затем влейте растопленную жидкость.

После чего, воспользовавшись миксером, на средней скорости доведите крем до однородной гладкой консистенции. Добавьте ванильный сахар или ванилин по вкусу и загуститель для сливок. Перемешайте крем до однородной консистенции, постепенно увеличивая скорость миксера.

После чего крем поместите в холодильник минимум на 1 час для того, чтобы он стабилизировался и охладился.

Готовый сметанный крем с сахаром используйте в качестве самостоятельного десерта или пропитывайте им любимые десерты.

Приятного аппетита!

Оценить крем сметанный с сахаром для торта

Быстрый фильтр

Сметанно-масляный крем для торта Торты Крем из сметаны, масла и сахара для торта Крем для морковного торта Сметанно-сливочный крем для торта Крем для торта Сметанный крем для торта Густой сметанный крем для торта Сливочный крем для торта Сметанный крем из 20% сметаны для торта Крем для торта из сливок Крем из сметаны и масла для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем сметанный с сахаром для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем сметанный с сахаром для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке