Крем для синнабонов без сыра

Name: Крем для синнабонов без сыра
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 12
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Крем для синнабонов без сыра готовится за считанные минуты всего из двух ингредиентов – сметаны и сахара. Выпечка с таким кремом получается не менее вкусной, чем с кремом на основе творожного сыра. Нежнейшее тесто, ароматная начинка и аппетитная заливка великолепно дополняют друг друга.

1929

Кухня

Американская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

262 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

37,3 гр.

Вода

40,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

851.2 мкг

900 мкг

8.1

7.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.3

4.2

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.8

7.6

Витамин В4

563.3 мг

500 мг

9.6

9.4

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

6.2

6.1

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.4

5.3

Витамин В9

210.3 мкг

400 мкг

4.5

4.4

Витамин В12

4.5 мкг

3 мкг

12.9

12.6

Витамин С

2.9 мкг

90 мкг

0.3

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

2.4

2.3

Витамин E

7.8 мг

15 мг

4.4

4.3

Биотин

51 мг

50 мг

8.7

8.5

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

0.5

Витамин РР

25.9 мг

20 мг

10.8

Калий

2673.8 мг

2500 мг

9.1

8.9

Кальций

1636.6 мг

1000 мг

13.6

Кремний

12 мг

30 мг

3.4

3.3

Магний

164.2 мг

400 мг

3.5

3.4

Натрий

370 мг

1300 мг

2.4

Сера

1091.3 мг

500 мг

18.6

18.2

Фосфор

2298.4 мг

800 мг

24.5

23.9

Хлор

576.6 мг

2300 мг

2.1

Алюминий

150 мкг

30 мкг

42.7

41.7

Железо

11.7 мг

18 мг

5.6

5.4

Йод

53.5 мкг

150 мкг

Кобальт

21.8 мкг

10 мкг

18.6

18.2

Литий

70 мкг

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

22.7

22.2

Медь

643.2 мкг

1000 мкг

5.5

5.4

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

142.4 мкг

55 мкг

22.1

21.6

Фтор

222.5 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

17 мкг

50 мкг

2.9

2.8

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.5

3.4

Бор

111 мкг

1200 мкг

0.8

Ванадий

270 мкг

20 мкг

115.2

112.5

Молибден

67.2 мкг

70 мкг

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для вкуснейших синнабонов.

В глубокую чашу разбиваем два яйца. Добавив соль, взбалтываем при помощи венчика. Всыпаем сахарный песок и ванилин. Вливаем растительное масло и перемешиваем. Добавляем творог любой жирности и снова перемешиваем.

Отдельно смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. Высыпаем к творожно-яичной смеси. Замешиваем мягкое тесто.

Припыляем мукой рабочую поверхность. Раскатываем творожное тесто в пласт, толщина которого не превышает 5-7 миллиметров. Смазываем раскатанную поверхность размягченным сливочным маслом. Посыпаем сахарным песком и молотой корицей.

С большей стороны скатываем заготовку в рулет и разрезаем на 10-12 одинаковых по размеру кусочков.

Противень застилаем антипригарным пергаментом. Выкладываем булочки на расстоянии друг от друга. Отправляем в раскаленную до 180 градусов духовку и выпекаем булочки 20-25 минут.