Суп с фрикадельками для малышей до года
Крабовый салат с кукурузой
Ошибка
Сегодня мы немного пофантазируем с классическим салатом из крабовых палочек и кукурузы – заменим один из ингредиентов на консервированный ананас и проверим, какими новыми нотками заиграет наш салат. Сладковатый вкус ананаса и консервированной кукурузы отлично сочетается с солоноватыми крабовыми палочками и отварным рисом, результат приятно вас удивит!
Кухня
Европейская
Время готовки
20 мин.
PT20M
Порции
4
Калорийность
114 ккал
1128 ккал
282 ккал
Белки
3,1 гр.
30,9 гр.
7,7 гр.
Жиры
1,6 гр.
15,5 гр.
3,9 гр.
Углеводы
22,7 гр.
223,4 гр.
55,9 гр.
Вода
69,4 гр.
684,0 гр.
171,0 гр.
Волокна
1,4 гр.
13,9 гр.
3,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 19.2 мкг | 900 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 2.9 | 7.1 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 2 | 4.8 |
| Витамин В4 | 222.2 мг | 500 мг | 4.5 | 11.1 |
| Витамин В5 | 2.9 мг | 5 мг | 5.9 | 14.4 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 4.4 | 10.7 |
| Витамин В9 | 190.5 мкг | 400 мкг | 4.8 | 11.9 |
| Витамин В12 | 1.1 мкг | 3 мкг | 3.9 | 9.5 |
| Витамин С | 25.4 мкг | 90 мкг | 2.9 | 7.1 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 11.5 мг | 15 мг | 7.8 | 19.2 |
| Биотин | 5.3 мг | 50 мг | 1.1 | 2.6 |
| Витамин К | 1.4 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин РР | 10.5 мг | 20 мг | 5.3 | 13.1 |
| Калий | 1097.7 мг | 2500 мг | 4.5 | 11 |
| Кальций | 93.9 мг | 1000 мг | 1 | 2.3 |
| Кремний | 150 мг | 30 мг | 50.7 | 125 |
| Магний | 257.7 мг | 400 мг | 6.5 | 16.1 |
| Натрий | 2040.9 мг | 1300 мг | 15.9 | 39.2 |
| Сера | 299.4 мг | 500 мг | 6.1 | 15 |
| Фосфор | 992 мг | 800 мг | 12.6 | 31 |
| Хлор | 37.5 мг | 2300 мг | 0.2 | 0.4 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 4.9 мг | 18 мг | 2.7 | 6.8 |
| Йод | 2.1 мкг | 150 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Кобальт | 1.5 мкг | 10 мкг | 1.5 | 3.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 4.4 мкг | 2 мкг | 22.4 | 55.2 |
| Медь | 757 мкг | 1000 мкг | 7.7 | 18.9 |
| Никель | 4.1 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 70.1 мкг | 55 мкг | 12.9 | 31.8 |
| Фтор | 147 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.9 |
| Хром | 2.6 мкг | 50 мкг | 0.5 | 1.3 |
| Цинк | 4.6 мг | 12 мг | 3.9 | 9.6 |
| Бор | 180 мкг | 1200 мкг | 1.5 | 3.8 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 5.1 мкг | 70 мкг | 0.7 | 1.8 |
Процесс приготовления
Рис промываем под проточной водой и засыпаем в сотейник. Заливаем водой 1:2 и отвариваем до готовности 10-12 минут. Затем даем остыть. В салатнике смешиваем остывший рис, крабовые палочки, ананас и кукурузу. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем все ингредиенты. По желанию салат можно заправить натуральным йогуртом, тогда его необходимо посолить.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам