Котлеты в томатном соусе в духовке

Котлеты в томатном соусе в духовке порадуют вас своей сочностью, мягкостью и аппетитным внешним видом. Подавайте такое угощение к домашнему обеду или ужину, дополнив крупами, картофельным пюре и другими любимыми гарнирами. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Котлеты в томатном соусе в духовке

Автор рецепта:

13

0

18

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

249 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

21,1 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

29,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 407,3 гр.

кг
шт.
ст.л.
ст.
шт.
гр.
ст.л.
ломтика
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

794.2 мкг

900 мкг

5.4

22.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.5

22.2

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

9.3

38

Витамин В4

166.5 мг

500 мг

2

8.3

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

3.4

13.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.7

19

Витамин В9

100.2 мкг

400 мкг

1.5

6.3

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

0.9

3.9

Витамин С

99 мкг

90 мкг

6.7

27.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.8

3.1

Витамин E

7.2 мг

15 мг

2.9

12

Биотин

22.3 мг

50 мг

2.7

11.1

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.1

0.5

Витамин РР

54.9 мг

20 мг

16.8

68.6

Калий

3964.9 мг

2500 мг

9.7

39.6

Кальций

244.9 мг

1000 мг

1.5

6.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.8

3.1

Магний

296.3 мг

400 мг

4.5

18.5

Натрий

7629.2 мг

1300 мг

36

146.7

Сера

278.7 мг

500 мг

3.4

13.9

Фосфор

1667.2 мг

800 мг

12.8

52.1

Хлор

604.8 мг

2300 мг

1.6

6.6

Алюминий

322 мкг

30 мкг

65.9

268.3

Железо

22 мг

18 мг

7.5

30.6

Йод

105.2 мкг

150 мкг

4.3

17.5

Кобальт

59.4 мкг

10 мкг

36.5

148.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

8.8

Медь

1060.5 мкг

1000 мкг

6.5

26.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

11

44.6

Селен

27.2 мкг

55 мкг

3

12.4

Фтор

265.4 мкг

4000 мкг

0.4

1.7

Хром

4.6 мкг

50 мкг

0.6

2.3

Цинк

3.7 мг

12 мг

1.9

7.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.8

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

68.7 мкг

70 мкг

6

24.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты в томатном соусе в духовке
Размороженный мясной фарш выкладываем в глубокую миску. Дополняем его яйцом, вымоченным в воде хлебом, измельченным луком, солью и черным молотым перцем. Активно это все вымешиваем до полной однородности.
2
Котлеты в томатном соусе в духовке
Из полученной мясной массы лепим аккуратные котлеты и выкладываем их в форму для запекания, промазанную растительным маслом.
3
Котлеты в томатном соусе в духовке
Убираем заготовку в разогретую до 250° духовку и готовим 10 минут.
4
Котлеты в томатном соусе в духовке
Спустя 10 минут котлеты извлекаем из духового шкафа.
5
Котлеты в томатном соусе в духовке
Для соуса вымешиваем муку в воде, отправляем сюда томатную пасту, сметану и соль. Хорошенько все это перемешиваем.
6
Котлеты в томатном соусе в духовке
Заливаем наши котлеты полученным соусом и отправляем в разогретую до 220° духовку на 30 минут.
7
Котлеты в томатном соусе в духовке
Под конец запекания температуру духового шкафа можно понизить до 190°. Далее блюдо извлекаем и даем ему немного остыть.
8
Котлеты в томатном соусе в духовке
Котлеты в томатном соусе в духовке готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить котлеты в томатном соусе в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 1 из 8

Размороженный мясной фарш выкладываем в глубокую миску. Дополняем его яйцом, вымоченным в воде хлебом, измельченным луком, солью и черным молотым перцем. Активно это все вымешиваем до полной однородности.
Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 2 из 8

Из полученной мясной массы лепим аккуратные котлеты и выкладываем их в форму для запекания, промазанную растительным маслом.
Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 3 из 8

Убираем заготовку в разогретую до 250° духовку и готовим 10 минут.
Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 4 из 8

Спустя 10 минут котлеты извлекаем из духового шкафа.
Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 5 из 8

Для соуса вымешиваем муку в воде, отправляем сюда томатную пасту, сметану и соль. Хорошенько все это перемешиваем.
Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 6 из 8

Заливаем наши котлеты полученным соусом и отправляем в разогретую до 220° духовку на 30 минут.
Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 7 из 8

Под конец запекания температуру духового шкафа можно понизить до 190°. Далее блюдо извлекаем и даем ему немного остыть.
Котлеты в томатном соусе в духовке

Шаг 8 из 8

Котлеты в томатном соусе в духовке готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке