Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Котлеты из индейки с капустой

Котлеты из индейки с капустой

Name: Котлеты из индейки с капустой
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

5972

80 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь котлеты из индейки с капустой? Это блюдо из индейки с капустой является вариантом обычных голубцов, ведь риса на кухне может и не быть, да и еще если время на готовку ужина ограничено. Капуста делает такие котлеты очень сочными, только ее надо измельчить на мясорубке. Это отличный бюджетный и вкусный вариант для семьи. Для улучшения вкуса к фаршу из индейки можно добавить говядину или свинину, а в данном рецепте добавим бекон.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 167 ккал 2778 ккал 695 ккал

Белки 10,8 гр. 179,7 гр. 44,9 гр.

Жиры 11,7 гр. 194,6 гр. 48,7 гр.

Углеводы 4,2 гр. 69,0 гр. 17,3 гр.

Вода 70,1 гр. 1165,7 гр. 291,4 гр.

Волокна 0,8 гр. 13,7 гр. 3,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1332.5 мкг	900 мкг	8.9	37
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	7.9	33
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	8.8	36.5
Витамин В4	992.4 мг	500 мг	11.9	49.6
Витамин В5	9.4 мг	5 мг	11.3	46.8
Витамин В6	7.8 мг	2 мг	23.5	97.5
Витамин В9	214.9 мкг	400 мкг	3.2	13.4
Витамин В12	6.4 мкг	3 мкг	12.9	53.6
Витамин С	72.5 мкг	90 мкг	4.8	20.1
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	2.2	9.3
Витамин E	38.4 мг	15 мг	15.4	63.9
Биотин	30.6 мг	50 мг	3.7	15.3
Витамин К	33.4 мкг	120 мкг	1.7	6.9
Витамин РР	88.8 мг	20 мг	26.7	111
Калий	4730 мг	2500 мг	11.4	47.3
Кальций	611.3 мг	1000 мг	3.7	15.3
Кремний	155 мг	30 мг	31.1	129.2
Магний	486.5 мг	400 мг	7.3	30.4
Натрий	4560 мг	1300 мг	21.1	87.7
Сера	632.1 мг	500 мг	7.6	31.6
Фосфор	2261 мг	800 мг	17	70.7
Хлор	3952 мг	2300 мг	10.3	43
Алюминий	2980 мкг	30 мкг	597.6	2483.3
Железо	18.1 мг	18 мг	6	25.1
Йод	40 мкг	150 мкг	1.6	6.7
Кобальт	31.9 мкг	10 мкг	19.2	79.8
Литий	231 мкг	70 мкг	19.9	82.5
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	4.6	19
Медь	1313.2 мкг	1000 мкг	7.9	32.8
Никель	18 мкг	200 мкг	0.5	2.3
Рубидий	1976 мкг	200 мкг	59.4	247
Селен	229.4 мкг	55 мкг	25.1	104.3
Фтор	181.6 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	36.4 мкг	50 мкг	4.4	18.2
Цинк	14.2 мг	12 мг	7.1	29.7
Бор	545 мкг	1200 мкг	2.7	11.4
Ванадий	447 мкг	20 мкг	134.5	558.8
Молибден	37.2 мкг	70 мкг	3.2	13.3

Процесс приготовления

Как начать готовить котлеты из индейки с капустой? Сначала подготовьте все продукты для приготовления котлет. Мясо индейки промойте и обсушите салфеткой. Почистите луковицу. Капусту и мясо разрежьте на кусочки, чтобы было удобно перекрутить.

На мясорубке и крупной (это важно) решеткой измельчите мясо, капусту и луковицу. Полученный фарш положите в удобную для вымешивания посуду. Бекон нарежьте на маленькие кусочки. Мелким кубиком нашинкуйте луковицу. Бекон и лук положите к фаршу.