Что готовим?
Окрошка

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

0
33830

Котлеты из индейки с кабачком в духовке прекрасно дополнят любой гарнир и подойдут в качестве легкого ужина. Такие котлеты сохраняют свой изумительный вкус даже в холодном виде. Рецепт приготовления подобных котлет прост. Благодаря запеканию в духовке блюдо получается максимально полезным.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 55 мин.
Порции 8
Калорийность 62 ккал 1501 ккал 188 ккал
Белки 5,9 гр. 144,2 гр. 18,0 гр.
Жиры 2,7 гр. 66,1 гр. 8,3 гр.
Углеводы 3,4 гр. 81,7 гр. 10,2 гр.
Вода 85,7 гр. 2079,1 гр. 259,9 гр.
Волокна 0,8 гр. 19,5 гр. 2,4 гр.
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 131.8 мкг 900 мкг 0.6 1.8
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 2.6 7.9
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 3.8 11.7
Витамин В4 528.4 мг 500 мг 4.4 13.2
Витамин В5 7.2 мг 5 мг 5.9 17.9
Витамин В6 7.8 мг 2 мг 16 48.6
Витамин В9 284.6 мкг 400 мкг 2.9 8.9
Витамин В12 4.4 мкг 3 мкг 6.1 18.4
Витамин С 248.7 мкг 90 мкг 11.4 34.5
Витамин D 0.7 мкг 10 мкг 0.3 0.9
Витамин E 19.8 мг 15 мг 5.4 16.5
Биотин 7.1 мг 50 мг 0.6 1.8
Витамин К 83.3 мкг 120 мкг 2.9 8.7
Витамин РР 81.1 мг 20 мг 16.7 50.7
Калий 5876.6 мг 2500 мг 9.7 29.4
Кальций 424 мг 1000 мг 1.7 5.3
Кремний 483.8 мг 30 мг 66.4 201.6
Магний 423.9 мг 400 мг 4.4 13.2
Натрий 3151 мг 1300 мг 10 30.3
Сера 59.6 мг 500 мг 0.5 1.5
Фосфор 1655.7 мг 800 мг 8.5 25.9
Хлор 3600.2 мг 2300 мг 6.4 19.6
Алюминий 1453.6 мкг 30 мкг 199.6 605.7
Железо 13.9 мг 18 мг 3.2 9.7
Йод 2.6 мкг 150 мкг 0.1 0.2
Кобальт 22.3 мкг 10 мкг 9.2 27.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.7 мкг 2 мкг 5.6 17
Медь 1372.5 мкг 1000 мкг 5.7 17.2
Никель 19.9 мкг 200 мкг 0.4 1.2
Рубидий 712.2 мкг 200 мкг 14.7 44.5
Селен 162.7 мкг 55 мкг 12.2 37
Фтор 96.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 15.9 мкг 50 мкг 1.3 4
Цинк 13.7 мг 12 мг 4.7 14.3
Бор 457.2 мкг 1200 мкг 1.6 4.8
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 20.4 62
Молибден 48.2 мкг 70 мкг 2.8 8.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Готовить котлеты из индейки с кабачком в духовке просто! Филе индейки необходимо пропустить через мясорубку, формируя тем самым фарш для котлет.
шаг 2 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Очищаем репчатый лук и при необходимости кабачки.
шаг 3 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Натираем данные ингредиенты на крупной терке.
шаг 4 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Смешиваем тертые кабачки и лук с фаршем, все приправляем солью и молотым перцем.
шаг 5 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Тщательно вымешиваем все ингредиенты.
шаг 6 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Сформируйте котлеты и выложите их противень, предварительно смазанный растительным маслом.
шаг 7 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Аккуратно влейте на противень воду таким образом, чтобы котлеты были в воде примерно на треть.
шаг 8 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Разогрейте духовку до температуры 190 градусов, запекайте блюдо около 30-40 минут до готовности.
шаг 9 из 9
Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Котлеты из индейки с кабачком в духовке готовы! К столу подавайте котлеты в горячем виде с гарниром или как отдельное блюдо.

Приятного вам аппетита! 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *