Котлеты из фарша и капусты в духовке

Name: Котлеты из фарша и капусты в духовке
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Котлеты из фарша и капусты в духовке – это универсальный вариант для вашего домашнего обеда или ужина. Такие котлеты выйдут невероятно мягкими, сочными и приятными по вкусу. Подавайте питательный продукт вместе с овощами, крупами и другими любимыми гарнирами.

Совет по ингредиентам:

В рецепте используется пекинская капуста, но также подойдет и белокочанная.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

18,4 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

39,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

903.6 мкг

900 мкг

16.7

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

5.6

18.8

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

9.3

31.1

Витамин В4

66.2 мг

500 мг

0.7

2.2

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.2

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.3

10.9

Витамин В9

241.2 мкг

400 мкг

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

7.1

23.6

Витамин С

94.6 мкг

90 мкг

5.2

17.5

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

1.6

5.3

Витамин E

1.9 мг

15 мг

0.6

2.2

Биотин

4.8 мг

50 мг

0.5

1.6

Витамин К

138.3 мкг

120 мкг

5.7

19.2

Витамин РР

67.4 мг

20 мг

16.8

56.2

Калий

3380.1 мг

2500 мг

6.7

22.5

Кальций

1955.4 мг

1000 мг

9.7

32.6

Кремний

25.5 мг

30 мг

4.2

14.2

Магний

282.5 мг

400 мг

3.5

11.8

Натрий

9007.1 мг

1300 мг

34.5

115.5

Сера

559 мг

500 мг

5.6

18.6

Фосфор

2445.3 мг

800 мг

15.2

50.9

Хлор

2083.1 мг

2300 мг

4.5

15.1

Алюминий

1005.5 мкг

30 мкг

167

558.6

Железо

29.1 мг

18 мг

8.1

26.9

Йод

80.6 мкг

150 мкг

2.7

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

5.2

17.5

Литий

62.7 мкг

70 мкг

4.5

14.9

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.8

12.6

Медь

549.8 мкг

1000 мкг

2.7

9.2

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

795 мкг

200 мкг

19.8

66.3

Селен

32 мкг

55 мкг

2.9

9.7

Фтор

97.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

3.3 мкг

50 мкг

0.3

1.1

Цинк

8.1 мг

12 мг

3.4

11.3

Бор

840 мкг

1200 мкг

3.5

11.7

Ванадий

12 мкг

20 мкг

Молибден

21.1 мкг

70 мкг

1.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем их на рабочую поверхность.

Промываем капусту и отправляем ее в блендер. Измельчаем до однородной массы. Также капусту можно просто порубить ножом.

Измельчаем очищенный от шелухи репчатый лук.

Ломтики батона замачиваем в молоке и оставляем на время.

В глубокой миске смешиваем мясной фарш, капусту, лук и отжатый от молока батон.

Дополняем продукты солью и черным молотым перцем.

Хорошенько все это вымешиваем до получения однородного фарша.

Промываем под водой помидоры и нарезаем их тонкими кружочками.

Кусочек сыра пропускаем через терку с мелкими зубчиками.

Из фарша лепим аккуратные котлеты и выкладываем их на противень.

На котлеты выкладываем ломтики помидоров.

Посыпаем все это сушеными ароматными травами.

Сверху дополняем тертым сыром и убираем в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут.

Котлеты из фарша и капусты в духовке готовы. Скорее пробуйте!

Оценить котлеты из фарша и капусты в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные котлеты с подливкой в духовке Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из фарша и капусты в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из фарша и капусты в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке