Компот из винограда с мятой на зиму

Освежающий напиток из кисло-сладкого винограда с добавлением мяты – это небанальный и очень приятный вкус с ментоловым ароматом. Тепловая обработка не уничтожает все полезные свойства и витамины, содержащиеся в плодах, что делает компот не только вкусным, но еще и полезным. 

Компот из винограда с мятой на зиму

10184

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

3

Калорийность

66 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

16,6 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 570,8 гр.

гр.
ветки
гр.
ч.л.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

47.3 мкг

900 мкг

0.3

1.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.8

10.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1

5.6

Витамин В4

28.1 мг

500 мг

0.3

1.9

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.7

9.5

Витамин В9

31.7 мкг

400 мкг

0.5

2.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

21.9 мкг

90 мкг

1.4

8.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.4

2.1

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

73 мкг

120 мкг

3.6

20.3

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

0.5

2.7

Калий

1012.7 мг

2500 мг

2.4

13.5

Кальций

128 мг

1000 мг

0.7

4.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

92.1 мг

400 мг

1.3

7.7

Натрий

55.3 мг

1300 мг

0.2

1.4

Сера

3.6 мг

500 мг

0

0.2

Фосфор

56.7 мг

800 мг

0.4

2.4

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.4 мг

18 мг

1.1

6.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

10.8

61.9

Медь

326.4 мкг

1000 мкг

1.9

10.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

712 мкг

4000 мкг

1

5.9

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

1.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из винограда с мятой на зиму
Для того чтобы приготовить Компот из винограда с мятой на зиму Ягоды тщательно промываем под струей воды, отделяем от веточек и одновременно перебираем, так как для приготовления компота не стоит использовать недозрелые либо подпорченные плоды. После, откидываем ягоды на дуршлаг, позволяя стечь излишкам воды.
2
Компот из винограда с мятой на зиму
Тару и крышки обязательно нужно подготовить: стерилизуем любым удобным способом (в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане). Крышки 10-15 минут держим в кипящей воде.
3
Компот из винограда с мятой на зиму
Чистые и сухие банки заполняем ягодами, примерно на 1/3 от общего объема.
4
Компот из винограда с мятой на зиму
Поверх кладем несколько веточек вежей ароматной мяты.
5
Компот из винограда с мятой на зиму
Заливаем содержимое банки крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем греться на 10-15 минут.
6
Компот из винограда с мятой на зиму
По истечении времени сливаем раствор обратно в кастрюлю и добавляем сахарный песок, варим около 2-3 минут после кипения. Сразу же заливаем тару сиропом и закатываем с помощью специальной машинки.
7
Компот из винограда с мятой на зиму
Горячие банки переворачиваем вверх дном и прикрываем одеялом до полного остывания. Храним в темном месте. Приятного аппетита!

Оценить компот из винограда с мятой на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из винограда с мятой на зиму

Шаг 1 из 7

Для того чтобы приготовить Компот из винограда с мятой на зиму Ягоды тщательно промываем под струей воды, отделяем от веточек и одновременно перебираем, так как для приготовления компота не стоит использовать недозрелые либо подпорченные плоды. После, откидываем ягоды на дуршлаг, позволяя стечь излишкам воды.
Компот из винограда с мятой на зиму

Шаг 2 из 7

Тару и крышки обязательно нужно подготовить: стерилизуем любым удобным способом (в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане). Крышки 10-15 минут держим в кипящей воде.
Компот из винограда с мятой на зиму

Шаг 3 из 7

Чистые и сухие банки заполняем ягодами, примерно на 1/3 от общего объема.
Компот из винограда с мятой на зиму

Шаг 4 из 7

Поверх кладем несколько веточек вежей ароматной мяты.
Компот из винограда с мятой на зиму

Шаг 5 из 7

Заливаем содержимое банки крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем греться на 10-15 минут.
Компот из винограда с мятой на зиму

Шаг 6 из 7

По истечении времени сливаем раствор обратно в кастрюлю и добавляем сахарный песок, варим около 2-3 минут после кипения. Сразу же заливаем тару сиропом и закатываем с помощью специальной машинки.
Компот из винограда с мятой на зиму

Шаг 7 из 7

Горячие банки переворачиваем вверх дном и прикрываем одеялом до полного остывания. Храним в темном месте. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке