Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из винограда на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из винограда на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

Name: Компот из винограда на 3-литровую банку без стерилизации на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

5137

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Чем больше ягод винограда используется в процессе варки, тем более концентрированным получается компот. Сорт плодов может быть любым. Лучше всего использовать кишмиш, так как он не содержит косточек.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 3

Калорийность 77 ккал 1430 ккал 477 ккал

Белки 0,2 гр. 3,6 гр. 1,2 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,6 гр. 1,2 гр.

Углеводы 18,5 гр. 342,4 гр. 114,1 гр.

Вода 80,3 гр. 1486,0 гр. 495,3 гр.

Волокна 0,5 гр. 9,6 гр. 3,2 гр.

Компот из винограда на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград 600 гр. Сахар-песок 250 гр. Вода 2.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	30 мкг	900 мкг	0.2	1.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.1	6.7
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	2.2
Витамин В4	33.6 мг	500 мг	0.4	2.2
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.4	2.4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.5	9
Витамин В9	24 мкг	400 мкг	0.3	2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	36 мкг	90 мкг	2.2	13.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	0.9	5.3
Биотин	9 мг	50 мг	1	6
Витамин К	87.6 мкг	120 мкг	3.9	24.3
Витамин РР	1.8 мг	20 мг	0.5	3
Калий	1357.5 мг	2500 мг	2.9	18.1
Кальций	232.5 мг	1000 мг	1.3	7.8
Кремний	72 мг	30 мг	13	80
Магний	112 мг	400 мг	1.5	9.3
Натрий	167.5 мг	1300 мг	0.7	4.3
Сера	52 мг	500 мг	0.6	3.5
Фосфор	132 мг	800 мг	0.9	5.5
Хлор	20 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	2280 мкг	30 мкг	410.8	2533.3
Железо	4.4 мг	18 мг	1.3	8.1
Йод	48 мкг	150 мкг	1.7	10.7
Кобальт	12 мкг	10 мкг	6.5	40
Литий	18 мкг	70 мкг	1.4	8.6
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	1.5	9.3
Медь	486 мкг	1000 мкг	2.6	16.2
Никель	96 мкг	200 мкг	2.6	16
Рубидий	600 мкг	200 мкг	16.2	100
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1072 мкг	4000 мкг	1.4	8.9
Хром	18 мкг	50 мкг	1.9	12
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.2	1.5
Бор	2190 мкг	1200 мкг	9.9	60.8
Ванадий	60 мкг	20 мкг	16.2	100
Молибден	34 мкг	70 мкг	2.6	16.2

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из винограда на 3-литровую банку без стерилизации на зиму? Промываем гроздья винограда сначала теплой, а затем холодной водой. Удобнее всего сделать это с помощью дуршлага. Когда лишняя жидкость стечет, и ягоды обсохнут, виноград можно будет отделить от веточек.

Посуду для закатки компота следует выбирать очень тщательно. Следите за тем, чтобы не было трещин и сколов. Очищаем банку и крышку содой. Промываем их проточной водой и стерилизуем.

Заполняем виноградинами очищенную банку. Подвергаем необходимое количество воды очистке, а затем наливаем ее в кастрюлю.

Когда жидкость закипит, заливаем ею виноград в банке. Накрываем горлышко емкости крышкой. Настаиваем компот 10 минут. Затем сливаем жидкость в кастрюлю и всыпаем в нее сахар. Пока настой закипает, перемешиваем сахар до полного растворения.

Заливаем сиропом виноград в банке и закатываем емкость. Переворачиваем и укутываем. Когда компот полностью остынет в естественной среде, ставим банку в прохладное место на хранение.

Компоты

Компот из винограда без стерилизации на 3-х литровую банку

Компот из зеленого винограда

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму

Компот из белого винограда

Компот из винограда

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля