Компот из малины и яблок

Name: Компот из малины и яблок
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Сочетание яблок и малины невероятно удачное. Яблоки дают компоту фруктовую базу, а малина обеспечивает яркий ароматный и цветовой акцент. Зимой такой напиток только одним своим цветом уже навеет ощущение лета. В процессе приготовления компота яблоки требуют предварительной варки для размягчения, поскольку по своей текстуре отличаются от малины.

9322

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

119 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

27,9 гр.

Вода

68,0 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

81 мкг

900 мкг

1.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.4

8.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.4

8.9

Витамин В4

34.8 мг

500 мг

1.1

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.9

12.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

Витамин В9

18 мкг

400 мкг

0.7

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

80 мкг

90 мкг

14.1

88.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

1.9

Биотин

4.7 мг

50 мг

1.5

9.4

Витамин К

22.2 мкг

120 мкг

2.9

18.5

Витамин РР

2.6 мг

20 мг

2.1

Калий

1285.9 мг

2500 мг

8.2

51.4

Кальций

131.9 мг

1000 мг

2.1

13.2

Кремний

84 мг

30 мг

44.4

280

Магний

71 мг

400 мг

2.8

17.8

Натрий

99.3 мг

1300 мг

1.2

7.6

Сера

47 мг

500 мг

1.5

9.4

Фосфор

107 мг

800 мг

2.1

13.4

Хлор

48 мг

2300 мг

0.3

2.1

Алюминий

730 мкг

30 мкг

385.6

2433.3

Железо

9.4 мг

18 мг

8.3

52.2

Йод

6.6 мкг

150 мкг

0.7

4.4

Кобальт

7 мкг

10 мкг

11.1

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.9

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.4

28.1

Медь

670 мкг

1000 мкг

10.6

Никель

59.8 мкг

200 мкг

4.7

29.9

Рубидий

205.2 мкг

200 мкг

16.3

102.6

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.4

2.4

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

13.6 мкг

50 мкг

4.3

27.2

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.1

7.1

Бор

1135 мкг

1200 мкг

94.6

Ванадий

16.4 мкг

20 мкг

Молибден

48 мкг

70 мкг

10.9

68.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из малины и яблок. Малину перебираем, от ягод с дефектами избавляемся. Помещаем малину в дуршлаг и промываем ее под проточной водой. После промывания даем воде стечь.

Яблоки для компота можно использовать из пересортицы, поскольку все дефектные места можно просто вырезать. Яблоки перед нарезкой тщательно промываем.

Режем яблоки на дольки, попутно срезая семенные коробочки и все дефектные участки.

Банку для компота предварительно стерилизуем. Помещаем в нее подготовленные ягоды малины. Заливаем их кипящей водой, выдерживаем пять минут. Яблочные дольки помещаем в кастрюльку. Сливаем воду из банки в кастрюлю с яблоками, добавляем сахарный песок. Ставим кастрюлю на плиту и варим яблоки в течение трех-четырех минут. После этого выливаем обратно в банку к малине воду вместе с яблоками. Сразу закатываем крышками. Банку переворачиваем вверх дном для того, чтобы проверить герметичность. Укутываем ее в таком положении одеялом и даем медленно остыть. Хранить компот рекомендуется в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить компот из малины и яблок

Быстрый фильтр

Компот из яблок на зиму Компот из малины на зиму Компот из яблок на 3-х литровую банку Компот из малины на 3-х литровую банку на зиму Малина на зиму Компот из малины Компот из малины на 1 литровую банку на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из малины и яблок

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из малины и яблок

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке