Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Из малины и клубники, этих прекрасных даров природы, можно приготовить на зиму изысканный компот с неповторимым ароматом и вкусом. Чтобы напиток хорошо хранился, важно тщательно промыть, особенно клубнику и простерилизовать банки и крышки. Ягоды достаточно сладкие, поэтому к ним сахара много не добавляется, а количество и пропорцию ягод можно изменить по своему вкусу.

Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

5813

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

3

Калорийность

62 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,8 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 506,7 гр.

ст.
ст.
ст.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

63.6 мкг

900 мкг

0.5

2.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

1.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

3

Витамин В4

29.5 мг

500 мг

0.4

2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.8

4.1

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.7

3.5

Витамин В9

25.2 мкг

400 мкг

0.4

2.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

132.5 мкг

90 мкг

9.7

49.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.8

3.9

Биотин

9.2 мг

50 мг

1.2

6.2

Витамин К

16.6 мкг

120 мкг

0.9

4.6

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

0.6

3

Калий

628.3 мг

2500 мг

1.7

8.4

Кальций

179 мг

1000 мг

1.2

6

Кремний

214.8 мг

30 мг

47.1

238.7

Магний

74.4 мг

400 мг

1.2

6.2

Натрий

55 мг

1300 мг

0.3

1.4

Сера

55.2 мг

500 мг

0.7

3.7

Фосфор

97.4 мг

800 мг

0.8

4.1

Хлор

73.7 мг

2300 мг

0.2

1.1

Алюминий

378 мкг

30 мкг

82.9

419.9

Железо

4.5 мг

18 мг

1.6

8.2

Йод

2 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

9.4 мкг

10 мкг

6.2

31.3

Литий

9.6 мкг

70 мкг

0.9

4.6

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.2

11.2

Медь

482.5 мкг

1000 мкг

3.2

16.1

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.2

1.2

Рубидий

41.4 мкг

200 мкг

1.4

6.9

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1032.1 мкг

4000 мкг

1.7

8.6

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.6

2.9

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.3

1.3

Бор

617.5 мкг

1200 мкг

3.4

17.2

Ванадий

17.2 мкг

20 мкг

5.7

28.7

Молибден

56.5 мкг

70 мкг

5.3

26.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Начнем готовить компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму. Клубнику для компота тщательно промойте холодной водой, чтобы смыть весь песок, а затем аккуратно отделите чашелистики.
2
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Малину, если у вас садовая, очистите от чашелистиков и просто ополосните холодной водой.
3
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Затем отмерьте нужное количество ягод и сахара согласно рецепту.
4
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Банку для компота промойте с пищевой содой и простерилизуйте любым способом, Крышку прокипятите. В подготовленную банку пересыпьте чистые ягоды.
5
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
В отдельной кастрюле вскипятите чистую воду и растворите в ней отмеренное количество сахара. Сироп поварите 2–3 минуты.
6
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Кипящим сиропом осторожно, чтобы не лопнуло стекло банки, залейте малину и клубнику, заполняя ее до верха горлышка.
7
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Затем банку сразу герметично закупорьте специальным ключом или закаточной машинкой.
8
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Проверьте надежность закатки и банку поставьте на крышку. Банку с компотом на 1 сутки накройте толстым полотенцем.
9
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму
Компот из малины и клубники в 3-литровой банке готов. После остывания перенесите его на хранение в темное прохладное место.
Удачных и вкусных заготовок!

Оценить компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 1 из 9

Начнем готовить компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму. Клубнику для компота тщательно промойте холодной водой, чтобы смыть весь песок, а затем аккуратно отделите чашелистики.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 2 из 9

Малину, если у вас садовая, очистите от чашелистиков и просто ополосните холодной водой.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 3 из 9

Затем отмерьте нужное количество ягод и сахара согласно рецепту.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 4 из 9

Банку для компота промойте с пищевой содой и простерилизуйте любым способом, Крышку прокипятите. В подготовленную банку пересыпьте чистые ягоды.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 5 из 9

В отдельной кастрюле вскипятите чистую воду и растворите в ней отмеренное количество сахара. Сироп поварите 2–3 минуты.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 6 из 9

Кипящим сиропом осторожно, чтобы не лопнуло стекло банки, залейте малину и клубнику, заполняя ее до верха горлышка.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 7 из 9

Затем банку сразу герметично закупорьте специальным ключом или закаточной машинкой.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 8 из 9

Проверьте надежность закатки и банку поставьте на крышку. Банку с компотом на 1 сутки накройте толстым полотенцем.
Компот из малины и клубники на 3-литровую банку на зиму

Шаг 9 из 9

Компот из малины и клубники в 3-литровой банке готов. После остывания перенесите его на хранение в темное прохладное место.

Сообщить об ошибке