Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях

Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях

Name: Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

5640

60 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Если вы откладывали приготовление закаток на потом и вдруг вас поджимает время, то по этому рецепту у вас все получится в считанные сроки. Не смотря на простоту приготовления, послевкусие компота остается надолго, как и желание приготовить хотя бы еще одну баночку.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 89 ккал 1927 ккал 642 ккал

Белки 0,2 гр. 4,8 гр. 1,6 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 0,5 гр.

Углеводы 21,2 гр. 459,6 гр. 153,2 гр.

Вода 76,3 гр. 1655,9 гр. 552,0 гр.

Волокна 1,2 гр. 25,3 гр. 8,4 гр.

Компот из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина красная 3 - 4 ст. Сахар-песок 1,5 - 2 ст. Апельсин 0.5 шт. Вода 2.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	236.6 мкг	900 мкг	1.2	8.8
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.3	2.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	4.3
Витамин В4	59.1 мг	500 мг	0.5	3.9
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	0.5	4
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.4	17
Витамин В9	24.5 мкг	400 мкг	0.3	2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	217 мкг	90 мкг	11.1	80.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.6 мг	15 мг	1.1	8.1
Биотин	18.2 мг	50 мг	1.7	12.1
Витамин К	77 мкг	120 мкг	3	21.4
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	0.5	3.9
Калий	2074.9 мг	2500 мг	3.8	27.7
Кальций	332.8 мг	1000 мг	1.5	11.1
Кремний	494.2 мг	30 мг	75.9	549.1
Магний	138.1 мг	400 мг	1.6	11.5
Натрий	169.1 мг	1300 мг	0.6	4.3
Сера	114.3 мг	500 мг	1.1	7.6
Фосфор	247.1 мг	800 мг	1.4	10.3
Хлор	529.2 мг	2300 мг	1.1	7.7
Алюминий	333.7 мкг	30 мкг	51.3	370.8
Железо	7.7 мг	18 мг	2	14.3
Йод	7 мкг	150 мкг	0.2	1.6
Кобальт	28.7 мкг	10 мкг	13.2	95.7
Литий	35.6 мкг	70 мкг	2.3	17
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	3.1	22.3
Медь	801.9 мкг	1000 мкг	3.7	26.7
Никель	16.4 мкг	200 мкг	0.4	2.7
Рубидий	75.6 мкг	200 мкг	1.7	12.6
Селен	4.6 мкг	55 мкг	0.4	2.8
Фтор	1130.9 мкг	4000 мкг	1.3	9.4
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.1	1
Цинк	1.8 мг	12 мг	0.7	4.9
Бор	511 мкг	1200 мкг	2	14.2
Ванадий	8.1 мкг	20 мкг	1.9	13.5
Молибден	184.6 мкг	70 мкг	12.2	87.9

Процесс приготовления

Рецепт компота из красной смородины и апельсина на зиму в домашних условиях предельно прост! Начнем с подготовки ягод. Красную смородину перебираем, промываем и откидываем на дуршлаг.

Также сразу же подготавливаем для компота банки. Промываем их с содой и стерилизуем любым привычным для вас способом.

Ошпаренный кипятком апельсин нарезаем вместе с кожурой крупными дольками. По желанию можно удалить прожилки и косточки.

На небольшом огне доводим воду до кипения, растворяем в ней сахарный песок. Затем кипятим содержимое еще минуты 2-3.

Готовый сахарный сироп разливаем по банкам с красной смородиной и апельсином, наполняя их до самого края. После чего закатываем содержимое стерилизованными крышками и ставим остужаться до комнатной температуры. Для постепенного остывания, накрываем закатанный компот, одеялом.

Компот из красной смородины на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из смородины на 3-х литровую банку

Компот из красной смородины на 3-х литровую банку на зиму

Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Компот из красной смородины на зиму

Компот из красной смородины

Компот из красной смородины без стерилизации на зиму

Красная смородина на зиму

Желаем вам приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *