Компот из алычи и кабачков

Name: Компот из алычи и кабачков
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить вкусный компот на зиму из алычи и кабачков. Чтобы компот наверняка получился, используйте молодые кабачки или цукини, перезревшие кабачки могут горчить. У меня однажды была такая ситуация, теперь я не рискую. Кабачки в компоте сильно напоминают ананасы.

8636

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

45 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

10,5 гр.

Вода

64,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

350 мкг

900 мкг

6.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.2

7.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.1

7.2

Витамин В4

152 мг

500 мг

0.8

5.1

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

0.8

5.3

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

2.3

14.7

Витамин В9

224 мкг

400 мкг

1.5

9.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

370 мкг

90 мкг

10.7

68.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.6 мг

15 мг

0.8

5.1

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.3

2.1

Витамин К

68.8 мкг

120 мкг

1.5

9.6

Витамин РР

16.2 мг

20 мг

2.1

13.5

Калий

5695.5 мг

2500 мг

5.9

Кальций

562.5 мг

1000 мг

1.5

9.4

Кремний

480 мг

30 мг

41.6

266.7

Магний

154 мг

400 мг

6.4

Натрий

213.5 мг

1300 мг

0.4

2.7

Сера

10 мг

500 мг

0.1

0.3

Фосфор

442 мг

800 мг

1.4

9.2

Хлор

14 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

99.9

640.9

Железо

26.2 мг

18 мг

3.8

24.2

Йод

0.3 мкг

150 мкг

Кобальт

17.6 мкг

10 мкг

4.6

29.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

2.4

15.3

Медь

742 мкг

1000 мкг

1.9

12.4

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.2

1.5

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

4.6

29.6

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

1070.4 мкг

4000 мкг

0.7

4.5

Хром

14.4 мкг

50 мкг

0.7

4.8

Цинк

4 мг

12 мг

0.9

5.6

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

0.7

4.3

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

12.9

82.7

Молибден

57.6 мкг

70 мкг

2.1

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из алычи и кабачков, подготовьте необходимые ингредиенты для компота из алычи и кабачков. Кабачки или цукини тщательно промойте, с помощью овощечистки очистите от кожуры, с помощью столовой ложки извлеките сердцевину. Очищенные кабачки нарежьте кубиками среднего размера.

Алычу переберите, выложите в дуршлаг, тщательно промойте и дайте стечь лишней жидкости.

Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в духовом шкафу или на водяной бане. Крышки обдайте кипятком. Кабачки выложите на дно стерильных банок.

Следом отправьте ягоды алычи.

Вскипятите воду и залейте подготовленные банки с фруктами. Накройте крышками и оставьте настаиваться на 10-15 минут. Воду слейте обратно в кастрюлю, добавьте необходимое количество сахарного песка. Перемешайте и доведите до кипения. Получившимся сиропом залейте банки с фруктами.

Накройте банки с компотом крышками и аккуратно закатайте с помощью закаточной машинки. Переверните банки с компотом из алычи и кабачков вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания, закутав теплым одеялом. Затем переверните банки и переместите в прохладное темное место на долгосрочное хранение.

Приятного наслаждения!

Оценить компот из алычи и кабачков

Быстрый фильтр

Компот из алычи на зиму Компот из алычи Компот из алычи на 3-х литровую банку Компот из алычи на 1 литровую банку Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из алычи и кабачков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из алычи и кабачков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке