Компот «Ассорти» на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму
Когда варенья закатано уже множество банок, а ягоды все еще не заканчиваются, на помощь приходит рецепт компота «Ассорти» на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму. Тем более, что он получается безумно вкусным, насыщенным и ароматным. А подойдут туда абсолютно любые ягоды и даже фрукты.
Совет по ингредиентам:
Пропорции фруктов можно не соблюдать и делать по вашему вкусу и возможностям. Ведь на то это и компоты «Ассорти», чтобы с ними экспериментировать.
Совет по приготовлению:
Если у вас покупные фрукты, то обязательно замочите их на 15 минут в содовом растворе в соотношении 1 к 1. Это обеззаразит поверхность плодов, поможет сойти воску и вредным нитратам.
601
20
0
Кухня
Мировая
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
20
Калорийность
132 ккал 1642 ккал 82 ккал
Белки
0,4 гр. 5,2 гр. 0,3 гр.
Жиры
0,2 гр. 3,1 гр. 0,2 гр.
Углеводы
31,5 гр. 391,4 гр. 19,6 гр.
Вода
65,0 гр. 807,4 гр. 40,4 гр.
Волокна
1,5 гр. 19,1 гр. 1,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 62,1 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
74 мкг
900 мкг
0.7
0.4
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
1.9
1.2
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
1.3
0.8
Витамин В4
34 мг
500 мг
0.5
0.3
Витамин В5
0.9 мг
5 мг
1.5
0.9
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
2.4
1.5
Витамин В9
19.5 мкг
400 мкг
0.4
0.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
95.5 мкг
90 мкг
8.5
5.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3.7 мг
15 мг
2
1.2
Биотин
1.4 мг
50 мг
0.2
0.1
Витамин К
39.3 мкг
120 мкг
2.6
1.6
Витамин РР
4 мг
20 мг
1.6
1
Калий
2023.3 мг
2500 мг
6.5
4
Кальций
188.9 мг
1000 мг
1.5
0.9
Кремний
37.6 мг
30 мг
10.1
6.3
Магний
95.1 мг
400 мг
1.9
1.2
Натрий
181.8 мг
1300 мг
1.1
0.7
Сера
54.8 мг
500 мг
0.9
0.5
Фосфор
150.1 мг
800 мг
1.5
0.9
Хлор
13.6 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
700.5 мкг
30 мкг
188.1
116.7
Железо
16.1 мг
18 мг
7.2
4.5
Йод
21.4 мкг
150 мкг
1.2
0.7
Кобальт
36.4 мкг
10 мкг
29.3
18.2
Литий
17.6 мкг
70 мкг
2
1.3
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
2.7
1.7
Медь
1021.4 мкг
1000 мкг
8.2
5.1
Никель
147.3 мкг
200 мкг
5.9
3.7
Рубидий
327.4 мкг
200 мкг
13.2
8.2
Селен
1.4 мкг
55 мкг
0.2
0.1
Фтор
65.4 мкг
4000 мкг
0.1
0.1
Хром
29.5 мкг
50 мкг
4.7
2.9
Цинк
1.4 мг
12 мг
0.9
0.6
Бор
1196 мкг
1200 мкг
8
5
Ванадий
28.6 мкг
20 мкг
11.5
7.2
Молибден
33.4 мкг
70 мкг
3.8
2.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить компот «Ассорти» на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму
20
0
Комментарии (0)