Клубничное варенье пятиминутка с лимоном

Name: Клубничное варенье пятиминутка с лимоном
Prep time: 7 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D7H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Все сладкоежки любят клубничное варенье пятиминутка с лимоном. Клубника – ароматная ягода, вкусная сама по себе, но редко случается возможность сохранить ее в свежем виде на зиму. Зато можно сварить превосходное варенье.

6627

Кухня

Мировая

Время готовки

7 ч. PT7H

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

48,6 гр.

Вода

43,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

127.7 мкг

900 мкг

1.3

2.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.3

2.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.7

3.2

Витамин В4

31.6 мг

500 мг

0.6

1.1

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.1

3.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.9

3.5

Витамин В9

107.9 мкг

400 мкг

2.4

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

330.7 мкг

90 мкг

33.1

61.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.6

2.9

Биотин

20 мг

50 мг

3.6

6.7

Витамин К

11 мкг

120 мкг

0.8

1.5

Витамин РР

2.6 мг

20 мг

1.2

2.2

Калий

1146.8 мг

2500 мг

4.1

7.6

Кальций

338.5 мг

1000 мг

5.6

Кремний

496.2 мг

30 мг

149

275.7

Магний

128.7 мг

400 мг

2.9

5.4

Натрий

116.6 мг

1300 мг

0.8

1.5

Сера

82.5 мг

500 мг

1.5

2.7

Фосфор

158.2 мг

800 мг

1.8

3.3

Хлор

83 мг

2300 мг

0.3

0.6

Алюминий

153.3 мкг

30 мкг

85.1

Железо

13.8 мг

18 мг

6.9

12.8

Йод

5.1 мкг

150 мкг

0.3

0.6

Кобальт

20.6 мкг

10 мкг

18.6

34.3

Литий

21.2 мкг

70 мкг

2.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

7.1

13.2

Медь

889 мкг

1000 мкг

14.8

Никель

0.5 мкг

200 мкг

Рубидий

95.1 мкг

200 мкг

4.3

7.9

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.4

0.7

Фтор

96 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

10.1 мкг

50 мкг

1.8

3.4

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.8

1.5

Бор

1030 мкг

1200 мкг

7.7

14.3

Ванадий

47.4 мкг

20 мкг

21.4

39.5

Молибден

50.6 мкг

70 мкг

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке клубничного варенья пятиминутки с лимоном. Клубнику тщательно переберите. Ягоды клубники выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь или разложите на бумажное полотенце.

Выложите подготовленные ягоды в металлическую посуду с толстым дном. Засыпьте ягоды необходимым количеством сахарного песка, тщательно перемешайте и оставьте на 3-5 часов. За это время ягоды пустят достаточное количество сока.

Свежую мяту тщательно промойте, дайте обсохнуть, оборвите листочки от веточек. Листочки мяты нарежьте на несколько частей.

Лимон обдайте кипятком и с помощью мелкой терки снимите лимонную цедру.

Лимон очистите от кожуры, семечек и белой пленки. Очищенный лимон нарежьте на средние по размеру кусочки. Добавьте в кастрюлю к ягодам клубники.

Затем поставьте емкость с ягодами на медленный огонь, доведите до кипения, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варите варенье 5 минут. Затем снимите с огня и полностью остудите. На это потребуется около часа.

Снова поставьте на медленный огонь, добавьте нарезанные листочки мяты.

Добавьте лимонную цедру.

Тщательно перемешайте, доведите до кипения и варите 5 минут. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи или духовом шкафу. Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть абсолютно сухими.

Горячее клубничное варенье с лимоном и мятой снимите с огня.

С помощью половника аккуратно разлейте клубничное варенье по стерильным банкам. Банки с вареньем из клубники с лимоном закрутите стерильными крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания. После полного остывания переверните банки и переместите их в холодильник или другое прохладное место на хранение.

Приятного наслаждения!

Оценить клубничное варенье пятиминутка с лимоном

Быстрый фильтр

Заготовки из клубники на зиму Клубника с сахаром на зиму Варенье из клубники на зиму Варенье из клубники классическое Клубника на зиму Варенье на зиму Варенье из клубники пятиминутка Варенье из клубники с лимоном Варенье из клубники с мятой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Клубничное варенье пятиминутка с лимоном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить клубничное варенье пятиминутка с лимоном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке