Классический узбекский лагман из свинины

Name: Классический узбекский лагман из свинины
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Узбекская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Классический узбекский лагман из свинины можно приготовить из сочного свиного мяса. Блюдо выйдет ароматным и насыщенным по вкусу. Попробуйте популярный рецепт для домашнего обеда или ужина.

10950

Кухня

Узбекская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

73,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1988.8 мкг

900 мкг

24.2

73.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

9.2

28.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.3

19.1

Витамин В4

198.4 мг

500 мг

4.3

13.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.7

20.4

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

48.8

Витамин В9

52.8 мкг

400 мкг

1.4

4.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

4.2

12.7

Витамин С

341.3 мкг

90 мкг

41.5

126.4

Витамин D

6.9 мкг

10 мкг

7.6

Витамин E

3.5 мг

15 мг

2.5

7.8

Биотин

4 мг

50 мг

0.9

2.7

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

2.1

6.3

Витамин РР

17.6 мг

20 мг

9.6

29.3

Калий

1779.6 мг

2500 мг

7.8

23.7

Кальций

141 мг

1000 мг

1.5

4.7

Кремний

48.9 мг

30 мг

17.8

54.3

Магний

133.6 мг

400 мг

3.7

11.1

Натрий

433.1 мг

1300 мг

3.6

11.1

Сера

581.2 мг

500 мг

12.7

38.7

Фосфор

581.3 мг

800 мг

24.2

Хлор

476.1 мг

2300 мг

2.3

6.9

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

228.4

695.7

Железо

3.6 мг

18 мг

2.2

6.7

Йод

15.5 мкг

150 мкг

1.1

3.4

Кобальт

25.1 мкг

10 мкг

27.4

83.5

Литий

108.6 мкг

70 мкг

51.7

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

18.9

57.6

Медь

786.9 мкг

1000 мкг

8.6

26.2

Никель

13.2 мкг

200 мкг

0.7

2.2

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

82.1

Селен

8.2 мкг

55 мкг

1.6

Фтор

477.5 мкг

4000 мкг

1.3

Хром

11.3 мкг

50 мкг

2.5

7.5

Цинк

9.8 мг

12 мг

27.3

Бор

358 мкг

1200 мкг

3.3

9.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

37.9

115.5

Молибден

38.4 мкг

70 мкг

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления классического узбекского лагмана из свинины? Свинину режем на небольшие кусочки.

Затем отправляем мясо обжариваться в растительном масле до румянца.

Натираем на крупную терку морковь, мелко режем лук и болгарский перец.

Выкладываем овощи к мясу и продолжаем обжарку.

Когда овощи станут мягкими, добавляем к содержимому томатную пасту, размешиваем и тушим 3-5 минут.

Заливаем ингредиенты водой и доводим массу до кипения.

В это время чистим картошку и режем ее небольшими кубиками.

Отправляем овощ в кипящее блюдо и ждем до его готовности.

В конце приготовления кладем лавровый лист, солим и добавляем специи.

Отдельно отвариваем лапшу.

После чего раскладываем ее по тарелкам.

На лапшу выкладываем свинину с овощами в бульоне и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить классический узбекский лагман из свинины

Быстрый фильтр

Лагман из свинины Лагман с картошкой Лагман классический Лагман из свинины с лапшой и картошкой Лагман из свинины с лапшой Лагман в казане Лагман из свинины классический Лагман Лагман по-узбекски Лагман из свинины в кастрюле Лагман из свинины в казане Лагман из свинины с болгарским перцем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классический узбекский лагман из свинины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классический узбекский лагман из свинины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке