Классический соус для салата Цезарь с курицей

Классический соус для салата Цезарь с курицей несложно приготовить в домашних условиях. Такой яркий по вкусу продукт – это идеальное дополнение для вашего салата. Порадуйте себя и близких настоящим традиционным Цезарем с помощью нашего проверенного рецепта.

Классический соус для салата Цезарь с курицей

Автор рецепта:

Наталья Малышко

287 рецептов

Наталья Малышко

3476

0

27

0

Кухня

Американская

Время готовки

10 мин.

Порции

100

Калорийность

206 ккал

Белки

27,3 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

0,2 гр.

Вода

52,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

100 порций

1 порция = 7,0 гр.

мл.
ч.л.
шт.
мл.
ч.л.
капли
шт.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

220.2 мкг

900 мкг

3.5

0.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.2

0.4

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

20.3

1.4

Витамин В4

682.3 мг

500 мг

19.4

1.4

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

18.5

1.3

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.8

0.7

Витамин В9

87.2 мкг

400 мкг

3.1

0.2

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

28

2

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.3

0

Витамин D

12.1 мкг

10 мкг

17.2

1.2

Витамин E

22.2 мг

15 мг

21

1.5

Биотин

11.1 мг

50 мг

3.2

0.2

Витамин К

78.4 мкг

120 мкг

9.3

0.7

Витамин РР

129.4 мг

20 мг

91.8

6.5

Калий

3572.9 мг

2500 мг

20.3

1.4

Кальций

1519.2 мг

1000 мг

21.6

1.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

451.7 мг

400 мг

16

1.1

Натрий

23565.5 мг

1300 мг

257.3

18.1

Сера

1945.8 мг

500 мг

55.2

3.9

Фосфор

1722 мг

800 мг

30.6

2.2

Хлор

85.8 мг

2300 мг

0.5

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

31.2 мг

18 мг

24.6

1.7

Йод

11 мкг

150 мкг

1

0.1

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

7.8

0.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.7

0.3

Медь

2215.3 мкг

1000 мкг

31.4

2.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

452.7 мкг

55 мкг

116.8

8.2

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.1

0

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.6

0

Цинк

16.2 мг

12 мг

19.2

1.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

0.7

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Куриное яйцо опускаем в кипящую воду ровно на 1 минуту. Затем его остужаем и разбиваем в глубокую миску.
3
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Сюда же выкладываем горчицу и вливаем лимонный сок.
4
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Начинаем взбивать продукты погружным блендером и постепенно подливаем два вида масла. Продолжаем взбивать, пока содержимое не загустеет.
5
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Измельчаем филе анчоусов и выкладываем его в нашу заготовку.
6
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Снова перебиваем соус блендером, затем добавляем сюда бальзамический уксус и черный молотый перец.
7
Классический соус для салата Цезарь с курицей
Классический соус для салата Цезарь с курицей готов. Используйте по назначению!

Оценить классический соус для салата Цезарь с курицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Классический соус для салата Цезарь с курицей

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые продукты по списку.
Классический соус для салата Цезарь с курицей

Шаг 2 из 7

Куриное яйцо опускаем в кипящую воду ровно на 1 минуту. Затем его остужаем и разбиваем в глубокую миску.
Классический соус для салата Цезарь с курицей

Шаг 3 из 7

Сюда же выкладываем горчицу и вливаем лимонный сок.
Классический соус для салата Цезарь с курицей

Шаг 4 из 7

Начинаем взбивать продукты погружным блендером и постепенно подливаем два вида масла. Продолжаем взбивать, пока содержимое не загустеет.
Классический соус для салата Цезарь с курицей

Шаг 5 из 7

Измельчаем филе анчоусов и выкладываем его в нашу заготовку.
Классический соус для салата Цезарь с курицей

Шаг 6 из 7

Снова перебиваем соус блендером, затем добавляем сюда бальзамический уксус и черный молотый перец.
Классический соус для салата Цезарь с курицей

Шаг 7 из 7

Классический соус для салата Цезарь с курицей готов. Используйте по назначению!

Сообщить об ошибке