Главная
➠ Супы
➠ Лагман
➠ Классический лагман из говядины с овощами

Классический лагман из говядины с овощами

Name: Классический лагман из говядины с овощами
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Среднеазиатская

2460

91 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Лагман из говядины и овощей по классическому рецепту выходит сочным и наваристым. Порадуйте себя и близких ароматным обедом, который никого не оставит равнодушным.

Кухня Среднеазиатская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 122 ккал 2301 ккал 575 ккал

Белки 6,4 гр. 121,4 гр. 30,3 гр.

Жиры 7,6 гр. 143,5 гр. 35,9 гр.

Углеводы 2,6 гр. 49,7 гр. 12,4 гр.

Вода 75,7 гр. 1432,3 гр. 358,1 гр.

Волокна 1,0 гр. 18,9 гр. 4,7 гр.

Классический лагман из говядины с овощами

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2531.7 мкг	900 мкг	14.9	70.3
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	4.4	20.8
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	5.8	27.5
Витамин В4	426.7 мг	500 мг	4.5	21.3
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	4.5	21
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	10.8	51
Витамин В9	260.8 мкг	400 мкг	3.4	16.3
Витамин В12	13 мкг	3 мкг	22.9	108.3
Витамин С	762.2 мкг	90 мкг	44.8	211.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	33.8 мг	15 мг	11.9	56.4
Биотин	17.1 мг	50 мг	1.8	8.6
Витамин К	562.1 мкг	120 мкг	24.8	117.1
Витамин РР	48.9 мг	20 мг	12.9	61.1
Калий	4600.7 мг	2500 мг	9.7	46
Кальций	560.7 мг	1000 мг	3	14
Кремний	127.5 мг	30 мг	22.5	106.3
Магний	412.1 мг	400 мг	5.4	25.8
Натрий	3297.9 мг	1300 мг	13.4	63.4
Сера	1423.3 мг	500 мг	15.1	71.2
Фосфор	1374.6 мг	800 мг	9.1	43
Хлор	5002.4 мг	2300 мг	11.5	54.4
Алюминий	1207.8 мкг	30 мкг	212.9	1006.5
Железо	35.5 мг	18 мг	10.4	49.3
Йод	70 мкг	150 мкг	2.5	11.7
Кобальт	57.5 мкг	10 мкг	30.4	143.8
Литий	256.5 мкг	70 мкг	19.4	91.6
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	6.8	32.2
Медь	1667 мкг	1000 мкг	8.8	41.7
Никель	63.3 мкг	200 мкг	1.7	7.9
Рубидий	1031.5 мкг	200 мкг	27.3	128.9
Селен	5.3 мкг	55 мкг	0.5	2.4
Фтор	1913.4 мкг	4000 мкг	2.5	12
Хром	62.4 мкг	50 мкг	6.6	31.2
Цинк	20.6 мг	12 мг	9.1	42.9
Бор	878.1 мкг	1200 мкг	3.9	18.3
Ванадий	16.9 мкг	20 мкг	4.5	21.1
Молибден	99.1 мкг	70 мкг	7.5	35.4

Процесс приготовления

Приступим к готовке классического лагмана из говядины с овощами. Говядину режем тонкими полосками и отправляем в казан с растительным маслом. Обжариваем 20 минут на среднем огне.