Классический бешбармак из курицы и картошки

Name: Классический бешбармак из курицы и картошки
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 3
Cuisine: Казахская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Классический бешбармак готовится из отварной баранины или конины, но и с курицей, картофелем и лапшой у вас получится сытное и аппетитное блюдо. Сочетание мяса курицы, теста и картофеля совершенно отличает это блюдо по вкусу от пельменей.

Классический бешбармак из курицы и картошки

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

5500

Кухня

Казахская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

20,2 гр.

Вода

60,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

136.5 мкг

900 мкг

1.1

5.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.9

22.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.1

14.4

Витамин В4

414.9 мг

500 мг

27.7

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

5.7

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

9.7

44.8

Витамин В9

93.2 мкг

400 мкг

1.7

7.8

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

4.8

22.2

Витамин С

32.1 мкг

90 мкг

2.6

11.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.7 мг

15 мг

3.7

17.2

Биотин

42.4 мг

50 мг

6.1

28.3

Витамин К

21.6 мкг

120 мкг

1.3

Витамин РР

59.6 мг

20 мг

21.6

99.4

Калий

1842.4 мг

2500 мг

5.3

24.6

Кальций

256.7 мг

1000 мг

1.9

8.6

Кремний

17.5 мг

30 мг

4.2

19.4

Магний

239.8 мг

400 мг

4.3

Натрий

2304.9 мг

1300 мг

12.8

59.1

Сера

275 мг

500 мг

18.3

Фосфор

1124 мг

800 мг

10.2

46.8

Хлор

526.5 мг

2300 мг

1.7

7.6

Алюминий

600 мкг

30 мкг

144.9

666.7

Железо

16.1 мг

18 мг

6.5

29.7

Йод

33.1 мкг

150 мкг

1.6

7.4

Кобальт

59.2 мкг

10 мкг

42.9

197.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

10.1

46.2

Медь

2280.5 мкг

1000 мкг

16.5

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

714 мкг

200 мкг

25.9

119

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.5

2.2

Фтор

588.5 мкг

4000 мкг

1.1

4.9

Хром

41.9 мкг

50 мкг

6.1

27.9

Цинк

11.4 мг

12 мг

6.9

31.6

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.8

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

31.5 мкг

70 мкг

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить классический бешбармак из курицы и картошки легко! Половину тушки курицы промойте и от отварите до полной готовности в воде с добавлением соли. Затем сваренное мясо отделите от косточки и руками разделите на волокна. Сложите мясо курицы в отдельную посуду.