Кето майонез в домашних условиях
Кето майонез в домашних условиях – это здоровая альтернатива обычному майонезу, приготовленная без сахара. Для его приготовления вам понадобятся яйца, оливковое масло, сок лимона и соль. Сначала разбейте яйца в миску и взбейте их. Затем постепенно введите оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец, продолжая взбивать смесь. Получившийся кето майонез отлично подойдет для салатов и закусок.
670
36
0
Кухня
Мировая
Время готовки
15 мин. PT15M
Порции
3
Калорийность
315 ккал 200 ккал 67 ккал
Белки
15,0 гр. 9,6 гр. 3,2 гр.
Жиры
26,6 гр. 16,9 гр. 5,6 гр.
Углеводы
3,6 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.
Вода
52,7 гр. 33,5 гр. 11,2 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 21,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
228.8 мкг
900 мкг
40
8.5
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
15.5
3.3
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
15.1
3.2
Витамин В4
480.1 мг
500 мг
151.2
32
Витамин В5
2.4 мг
5 мг
75.6
16
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
22.2
4.7
Витамин В9
13.5 мкг
400 мкг
5.3
1.1
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
56.7
12
Витамин С
0.9 мкг
90 мкг
1.6
0.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.7 мг
15 мг
17.6
3.7
Биотин
33.6 мг
50 мг
105.8
22.4
Витамин К
1 мкг
120 мкг
1.3
0.3
Витамин РР
2.4 мг
20 мг
18.9
4
Калий
69 мг
2500 мг
4.3
0.9
Кальций
78.4 мг
1000 мг
12.3
2.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
3.2 мг
400 мг
1.3
0.3
Натрий
29.2 мг
1300 мг
3.5
0.7
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
234.5 мг
800 мг
46.2
9.8
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.6 мг
18 мг
14.4
3
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
13.8 мкг
10 мкг
217.3
46
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
2.6
0.6
Медь
46.2 мкг
1000 мкг
7.3
1.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
33.6 мкг
55 мкг
96.2
20.4
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
4.2 мкг
50 мкг
13.2
2.8
Цинк
1.4 мг
12 мг
18.1
3.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
7.2 мкг
70 мкг
16.2
3.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кето майонез в домашних условиях
36
0
Комментарии (0)