Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Картошка с кабачками в духовке

Картошка с кабачками в духовке

Name: Картошка с кабачками в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

10130

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0)

Картошка с кабачками в духовке – аппетитное горячее блюдо под сырной корочкой. Овощное блюдо с мясом получается ароматным и сочным. Такое блюдо подают в качестве самостоятельного горячего со свежими овощами и зеленью.

Кухня Европейская

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 129 ккал 2529 ккал 422 ккал

Белки 6,6 гр. 128,8 гр. 21,5 гр.

Жиры 8,6 гр. 169,7 гр. 28,3 гр.

Углеводы 6,4 гр. 126,1 гр. 21,0 гр.

Вода 73,7 гр. 1449,0 гр. 241,5 гр.

Волокна 0,9 гр. 17,9 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	372.3 мкг	900 мкг	2.1	6.9
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	6	19.7
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	5.6	18.2
Витамин В4	354.3 мг	500 мг	3.6	11.8
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	4.2	13.9
Витамин В6	3.7 мг	2 мг	9.4	30.8
Витамин В9	136.4 мкг	400 мкг	1.7	5.7
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	5.6	18.4
Витамин С	131.6 мкг	90 мкг	7.4	24.4
Витамин D	10 мкг	10 мкг	5.1	16.6
Витамин E	38.5 мг	15 мг	13.1	42.7
Биотин	4.1 мг	50 мг	0.4	1.4
Витамин К	51.6 мкг	120 мкг	2.2	7.2
Витамин РР	25.7 мг	20 мг	6.5	21.4
Калий	3461.6 мг	2500 мг	7	23.1
Кальций	2097.7 мг	1000 мг	10.7	35
Кремний	245 мг	30 мг	41.6	136.1
Магний	298.4 мг	400 мг	3.8	12.4
Натрий	4737 мг	1300 мг	18.5	60.7
Сера	1230.9 мг	500 мг	12.5	41
Фосфор	1784.6 мг	800 мг	11.4	37.2
Хлор	3607.6 мг	2300 мг	8	26.1
Алюминий	976.8 мкг	30 мкг	165.7	542.7
Железо	7.7 мг	18 мг	2.2	7.1
Йод	3.5 мкг	150 мкг	0.1	0.4
Кобальт	15.1 мкг	10 мкг	7.7	25.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.5 мкг	2 мкг	14	45.8
Медь	909 мкг	1000 мкг	4.6	15.1
Никель	11.8 мкг	200 мкг	0.3	1
Рубидий	653.6 мкг	200 мкг	16.6	54.5
Селен	46.7 мкг	55 мкг	4.3	14.1
Фтор	68 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9.2 мкг	50 мкг	0.9	3.1
Цинк	17.1 мг	12 мг	7.3	23.8
Бор	353.6 мкг	1200 мкг	1.5	4.9
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	12.6	41.3
Молибден	27.4 мкг	70 мкг	2	6.5

Процесс приготовления

Рецепт картошки с кабачками в духовке прост в приготовлении! Молодой кабачок среднего размера тщательно помойте под проточной водой и обсушите.

Обрежьте кончики и очистите кожицу, если это необходимо, с помощью овощечистки. Очищенный кабачок нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.

Форму для запекания тщательно смажьте растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Равномерно распределите нарезанный кабачок, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Нежирную свинину тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок очистите от шелухи. Очищенный чеснок измельчите с помощью ножа, мелкой терки или пропустите через пресс.