Картошка с кабачками в духовке

Name: Картошка с кабачками в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Картошка с кабачками в духовке – аппетитное горячее блюдо под сырной корочкой. Овощное блюдо с мясом получается ароматным и сочным. Такое блюдо подают в качестве самостоятельного горячего со свежими овощами и зеленью.

10201

Кухня

Европейская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

129 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

371 мкг

900 мкг

2.1

6.9

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

19.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.6

18.1

Витамин В4

353.8 мг

500 мг

3.6

11.8

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

4.2

13.7

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

9.4

30.7

Витамин В9

135.6 мкг

400 мкг

1.7

5.6

Витамин В12

3.3 мкг

3 мкг

5.7

18.4

Витамин С

130.5 мкг

90 мкг

7.4

24.2

Витамин D

10 мкг

5.1

16.6

Витамин E

38.4 мг

15 мг

13.1

42.7

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.4

1.4

Витамин К

43.4 мкг

120 мкг

1.9

Витамин РР

25.6 мг

20 мг

6.5

21.3

Калий

3394.6 мг

2500 мг

6.9

22.6

Кальций

2053.5 мг

1000 мг

10.5

34.2

Кремний

245 мг

30 мг

41.8

136.1

Магний

288.5 мг

400 мг

3.7

Натрий

2413.4 мг

1300 мг

9.5

30.9

Сера

1220.1 мг

500 мг

12.5

40.7

Фосфор

1772.2 мг

800 мг

11.3

36.9

Хлор

26.2 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

976.8 мкг

30 мкг

166.6

542.7

Железо

7 мг

18 мг

6.5

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

14.2 мкг

10 мкг

7.2

23.6

Литий

70 мкг

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

12.4

40.4

Медь

826.2 мкг

1000 мкг

4.2

13.8

Никель

11.8 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

653.6 мкг

200 мкг

16.7

54.5

Селен

46.4 мкг

55 мкг

4.3

14.1

Фтор

66.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

9.2 мкг

50 мкг

0.9

3.1

Цинк

17 мг

12 мг

7.3

23.6

Бор

353.6 мкг

1200 мкг

1.5

4.9

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

12.7

41.3

Молибден

20.8 мкг

70 мкг

1.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт картошки с кабачками в духовке прост в приготовлении! Молодой кабачок среднего размера тщательно помойте под проточной водой и обсушите.

Обрежьте кончики и очистите кожицу, если это необходимо, с помощью овощечистки. Очищенный кабачок нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.

Форму для запекания тщательно смажьте растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Равномерно распределите нарезанный кабачок, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Нежирную свинину тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок очистите от шелухи. Очищенный чеснок измельчите с помощью ножа, мелкой терки или пропустите через пресс.

Нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте.

Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами.

Нарезанную свинину распределите поверх кабачков, сверху присыпьте нарезанным луком.

Картофель помойте и очистите от кожуры.

Очищенный картофель нарежьте острым ножом на небольшие по размеру ломтики.

Нарезанный картофель посолите и поперчите, перемешайте и равномерно распределите по форме.

Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками или натрите на крупной терке.

Майонез распределите густым ровным слоем. Сверху уложите подготовленный твердый сыр.

Форму для запекания поместите в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. По истечении времени извлеките форму.

Готовую запеканку немного остудите. Блюдо подавайте порционно со свежими овощами и зеленью

Приятного аппетита!

Оценить картошка с кабачками в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки с мясом в духовке Блюда из кабачков Кабачки с майонезом и чесноком Кабачки с мясом Кабачки с чесноком в духовке Кабачки с сыром Кабачки с сыром и чесноком в духовке Кабачки в духовке Кабачки с картошкой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картошка с кабачками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картошка с кабачками в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке