Картофельный салат с яйцом и луком

Name: Картофельный салат с яйцом и луком
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Картофельный салат с яйцом и луком – это классическое блюдо, которое обычно готовят на праздничные мероприятия, семейные ужины или просто как закуску к обеду. Этот салат очень питательный и вкусный, он содержит картофель, яйца, лук, майонез или сметану, зелень и специи. Это блюдо удобно готовить заранее, так как оно хорошо хранится в холодильнике и со временем становится только вкуснее.

Автор рецепта:

208 рецептов

Светлана Калинина

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

73,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1609.2 мкг

900 мкг

8.8

17.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.5

3.1

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

5.8

11.8

Витамин В4

1290.5 мг

500 мг

12.6

25.8

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

5.8

11.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.4

4.8

Витамин В9

87.3 мкг

400 мкг

1.1

2.2

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

4.7

9.5

Витамин С

57.7 мкг

90 мкг

3.1

6.4

Витамин D

8.7 мкг

10 мкг

4.3

8.7

Витамин E

79 мг

15 мг

25.8

52.7

Биотин

86.1 мг

50 мг

8.4

17.2

Витамин К

329.2 мкг

120 мкг

13.4

27.4

Витамин РР

17.8 мг

20 мг

4.4

8.9

Калий

1403.5 мг

2500 мг

2.8

5.6

Кальций

610.8 мг

1000 мг

6.1

Кремний

3 мг

30 мг

0.5

Магний

148.9 мг

400 мг

1.8

3.7

Натрий

1881.5 мг

1300 мг

7.1

14.5

Сера

871.8 мг

500 мг

8.5

17.4

Фосфор

1047.8 мг

800 мг

6.4

13.1

Хлор

682.6 мг

2300 мг

1.5

Алюминий

872.3 мкг

30 мкг

142.5

290.8

Железо

14.4 мг

18 мг

3.9

Йод

83.2 мкг

150 мкг

2.7

5.5

Кобальт

48.8 мкг

10 мкг

23.9

48.8

Литий

0.6 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.5

Медь

522.8 мкг

1000 мкг

2.6

5.2

Никель

7.6 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

952.3 мкг

200 мкг

23.3

47.6

Селен

118.3 мкг

55 мкг

10.5

21.5

Фтор

275.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

19.6 мкг

50 мкг

1.9

3.9

Цинк

6 мг

12 мг

2.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

23.1 мкг

70 мкг

1.6

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала необходимо промыть и почистить картофель, затем следует набрать воду в кастрюлю, поставить ее на плиту и засыпать в кастрюлю картофель. Отварите картофель до готовности, на это уйдет около 20-25 минут в зависимости от сорта и размера картошки. Слейте воду с отварного картофеля и дайте ему остыть. Остывший картофель нарежьте мелким кубиком.

Яйца положите в кастрюлю и залейте водой, затем поставьте на плиту, включите нагрев и варите яйца 8 минут после закипания, затем остудите их под проточной холодной водой, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.

Очистите репчатый лук от шелухи, после чего нарежьте его мелким кубиком. Зелень промойте в проточной воде и обсушите, а после нашинкуйте.

Все ингредиенты сложите в миску для сборки салата, добавьте специи, молотый черный перец, соль, майонез и все перемешайте. Дайте салату настояться около 30 минут.

Разложите салат порционно. Приятного вам аппетита!

Оценить картофельный салат с яйцом и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельный салат с яйцом и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельный салат с яйцом и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке