Что готовим?
Окрошка

Картофельная запеканка в микроволновке

0
4388

Сытную запеканку на ужин можно приготовить даже в микроволновой печи, что здорово сэкономит ваше время. Быстрое картофельное блюдо получается вкусным и ароматным. Не хуже, чем в духовке!

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 45 мин.
Порции 6
Калорийность 131 ккал 1255 ккал 209 ккал
Белки 11,4 гр. 109,1 гр. 18,2 гр.
Жиры 6,6 гр. 63,6 гр. 10,6 гр.
Углеводы 6,7 гр. 64,2 гр. 10,7 гр.
Вода 57,4 гр. 551,6 гр. 91,9 гр.
Волокна 0,8 гр. 7,6 гр. 1,3 гр.
Картофельная запеканка в микроволновке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 624.4 мкг 900 мкг 7.2 11.6
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.6 2.6
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 6 9.7
Витамин В4 335.6 мг 500 мг 7 11.2
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 5.7 9.1
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.4 3.8
Витамин В9 44.6 мкг 400 мкг 1.2 1.9
Витамин В12 2.6 мкг 3 мкг 8.9 14.3
Витамин С 12.1 мкг 90 мкг 1.4 2.2
Витамин D 3.1 мкг 10 мкг 3.2 5.1
Витамин E 1.7 мг 15 мг 1.2 1.9
Биотин 29.9 мг 50 мг 6.2 10
Витамин К 13.2 мкг 120 мкг 1.1 1.8
Витамин РР 6.6 мг 20 мг 3.5 5.5
Калий 736 мг 2500 мг 3.1 4.9
Кальций 1499.7 мг 1000 мг 15.6 25
Кремний 5 мг 30 мг 1.7 2.8
Магний 101.1 мг 400 мг 2.6 4.2
Натрий 3730 мг 1300 мг 29.9 47.8
Сера 680.9 мг 500 мг 14.2 22.7
Фосфор 1141.6 мг 800 мг 14.8 23.8
Хлор 3930 мг 2300 мг 17.8 28.5
Алюминий 500 мкг 30 мкг 173.4 277.8
Железо 5.2 мг 18 мг 3 4.8
Йод 43 мкг 150 мкг 3 4.8
Кобальт 17.5 мкг 10 мкг 18.2 29.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 4.9 7.8
Медь 335.1 мкг 1000 мкг 3.5 5.6
Никель 3 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 476 мкг 200 мкг 24.8 39.7
Селен 57.8 мкг 55 мкг 10.9 17.5
Фтор 127.3 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 10.4 мкг 50 мкг 2.2 3.5
Цинк 5.5 мг 12 мг 4.8 7.7
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.7 2.8
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 23.2 мкг 70 мкг 3.4 5.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Картофельная запеканка в микроволновке
Как начать готовить картофельную запеканку в микроволновке? Твёрдый сыр натираем стружкой на крупную тёрку. Оставляем на время в тарелке. Сыр нам понадобится в конце.
шаг 2 из 6
Картофельная запеканка в микроволновке
Лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими кольцами. Если луковица слишком большая, то можно резать полукольцами.
шаг 3 из 6
Картофельная запеканка в микроволновке
Кусочек копчёной ветчины достаточно нарезать кубиками.
шаг 4 из 6
Картофельная запеканка в микроволновке
Очищаем картофель и нарезаем его тонкими кружочками. Толщина ломтика должна быть не больше трёх миллиметров.
шаг 5 из 6
Картофельная запеканка в микроволновке
Приготовим заправку для запеканки. Для этого яйца соединяем со сливками. Сливки лучше брать с высокой жирностью. Добавляем соль, перец и взбиваем заправку венчиком, до образования единой смеси.
шаг 6 из 6
Картофельная запеканка в микроволновке
Картофельная запеканка в микроволновке
Выкладываем ингредиенты в миску, подходящую для микроволновой печи. Укладываем всё чередующимися слоями: ветчина, лук, картошка. Вливаем яично-сливочную заправку, закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 25 минут. Необходимая мощность – 700-800 Вт. Достаём запеканку, посыпаем сыром и снова отправляем в печь, но уже на 5 минут. После чего запеканка полностью готова, можно подавать к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *