Что готовим?
Окрошка

Картофельная запеканка с курицей и кабачками

0
12070

Картофельная запеканка с курицей и кабачками хороша тем, что ее можно есть как в горячем, так и холодном виде. Такое блюдо готовится максимально просто и не требует больших затрат времени.

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 81 ккал 2732 ккал 342 ккал
Белки 7,9 гр. 265,9 гр. 33,2 гр.
Жиры 2,4 гр. 80,4 гр. 10,1 гр.
Углеводы 6,7 гр. 225,2 гр. 28,1 гр.
Вода 77,2 гр. 2612,7 гр. 326,6 гр.
Волокна 0,9 гр. 29,1 гр. 3,6 гр.
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2448.2 мкг 900 мкг 8 34
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 2.8 11.7
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 4.3 18.3
Витамин В4 1564.5 мг 500 мг 9.2 39.1
Витамин В5 10.7 мг 5 мг 6.3 26.7
Витамин В6 6.7 мг 2 мг 9.8 41.7
Витамин В9 228.2 мкг 400 мкг 1.7 7.1
Витамин В12 5.5 мкг 3 мкг 5.4 22.8
Витамин С 197 мкг 90 мкг 6.5 27.4
Витамин D 3.3 мкг 10 мкг 1 4.1
Витамин E 5.7 мг 15 мг 1.1 4.7
Биотин 111.6 мг 50 мг 6.6 27.9
Витамин К 53 мкг 120 мкг 1.3 5.5
Витамин РР 127 мг 20 мг 18.8 79.4
Калий 5391.1 мг 2500 мг 6.4 27
Кальций 969.2 мг 1000 мг 2.9 12.1
Кремний 322.5 мг 30 мг 31.7 134.4
Магний 372.3 мг 400 мг 2.7 11.6
Натрий 3773.4 мг 1300 мг 8.6 36.3
Сера 2213 мг 500 мг 13.1 55.3
Фосфор 2356 мг 800 мг 8.7 36.8
Хлор 4584.4 мг 2300 мг 5.9 24.9
Алюминий 1347.6 мкг 30 мкг 132.7 561.5
Железо 22.7 мг 18 мг 3.7 15.7
Йод 69.2 мкг 150 мкг 1.4 5.8
Кобальт 129.7 мкг 10 мкг 38.3 162.1
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.2 0.8
Марганец 2 мкг 2 мкг 3 12.7
Медь 1472.6 мкг 1000 мкг 4.3 18.4
Никель 18.2 мкг 200 мкг 0.3 1.1
Рубидий 714.5 мкг 200 мкг 10.6 44.7
Селен 37 мкг 55 мкг 2 8.4
Фтор 1474.3 мкг 4000 мкг 1.1 4.6
Хром 97.5 мкг 50 мкг 5.8 24.4
Цинк 19.7 мг 12 мг 4.9 20.5
Бор 532 мкг 1200 мкг 1.3 5.5
Ванадий 131.3 мкг 20 мкг 19.4 82.1
Молибден 103.3 мкг 70 мкг 4.4 18.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Рецепт картофельной запеканки с курицей и кабачками предельно прост! Помойте и очистите кабачок, картофель и морковь. Затем нарежьте кабачки и картофель кубиками, морковь – соломкой.
шаг 2 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
С лука и чеснока снимите шелуху.
шаг 3 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Зелень, лук и чеснок измельчите.
шаг 4 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Смешайте все овощи в миске, посолите по вкусу.
шаг 5 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Из куриного филе сделайте фарш.
шаг 6 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Форму смажьте сливочным маслом, сделайте равномерный слой из половины овощей, затем выложите фарш и снова сделайте слой из второй части овощей.
шаг 7 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
В миске взбейте яйца с молоком и залейте этой смесью заготовку.
шаг 8 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем достаньте форму, посыпьте запеканку сыром и поставьте в духовку еще на 30-35 минут. За это время запеканка дойдет до готовности и сыр хорошо подрумянится.
шаг 9 из 9
Картофельная запеканка с курицей и кабачками
Картофельную запеканку с курицей и кабачками можно подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *