Картофельная запеканка с кабачками в духовке

Овощная запеканка – отличное применение свежим овощам. Очень нежная получается картофельная запеканка с кабачками в духовке. Эти овощи всегда есть в доступе в магазинах, а также многие выращивают их на дачах и приусадебных участках. Такое блюдо может стать самостоятельным завтраком или гарниром к мясу и рыбе.

Картофельная запеканка с кабачками в духовке

7215

0

48

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

48 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

87,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 283,3 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
мл.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1590.9 мкг

900 мкг

15.6

44.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

5.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.8

8

Витамин В4

225.1 мг

500 мг

4

11.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

3.1

8.8

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.7

13.3

Витамин В9

124.8 мкг

400 мкг

2.8

7.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.1

3.1

Витамин С

124.9 мкг

90 мкг

12.2

34.7

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.2

3.5

Витамин E

2 мг

15 мг

1.2

3.3

Биотин

15.4 мг

50 мг

2.7

7.7

Витамин К

43.9 мкг

120 мкг

3.2

9.1

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

3.7

10.6

Калий

2167.8 мг

2500 мг

7.7

21.7

Кальций

201.8 мг

1000 мг

1.8

5

Кремний

257.5 мг

30 мг

75.8

214.6

Магний

115.2 мг

400 мг

2.5

7.2

Натрий

117.5 мг

1300 мг

0.8

2.3

Сера

108 мг

500 мг

1.9

5.4

Фосфор

268.1 мг

800 мг

3

8.4

Хлор

151.9 мг

2300 мг

0.6

1.7

Алюминий

812.9 мкг

30 мкг

239.2

677.4

Железо

5.5 мг

18 мг

2.7

7.7

Йод

16.5 мкг

150 мкг

1

2.7

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

14

39.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5

14.1

Медь

492.4 мкг

1000 мкг

4.3

12.3

Никель

13 мкг

200 мкг

0.6

1.6

Рубидий

194.1 мкг

200 мкг

8.6

24.3

Селен

19.3 мкг

55 мкг

3.1

8.8

Фтор

108 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

11.9 мкг

50 мкг

2.1

6

Цинк

3 мг

12 мг

2.2

6.3

Бор

293.6 мкг

1200 мкг

2.2

6.1

Ванадий

118.9 мкг

20 мкг

52.5

148.6

Молибден

39.1 мкг

70 мкг

4.9

14

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картофельная запеканка с кабачками в духовке
Начнем готовить картофельную запеканку с кабачками в духовке. Кабачок, картофель и морковь помойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Кабачок и морковку натрите на крупной терке.
2
Картофельная запеканка с кабачками в духовке
В миске взбейте яйцо, молоко и муку, посолите, добавьте перец и мускатный орех.
3
Картофельная запеканка с кабачками в духовке
В глубокой миске соедините измельченные овощи и молочно-яичную смесь, хорошо перемешайте. Смажьте форму маслом и выложите в нее заготовку для запеканки.
4
Картофельная запеканка с кабачками в духовке
Готовьте запеканку при 180 градусах 40 минут. Горячее блюдо разрежьте на порции и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить картофельная запеканка с кабачками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картофельная запеканка с кабачками в духовке

Шаг 1 из 4

Начнем готовить картофельную запеканку с кабачками в духовке. Кабачок, картофель и морковь помойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Кабачок и морковку натрите на крупной терке.
Картофельная запеканка с кабачками в духовке

Шаг 2 из 4

В миске взбейте яйцо, молоко и муку, посолите, добавьте перец и мускатный орех.
Картофельная запеканка с кабачками в духовке

Шаг 3 из 4

В глубокой миске соедините измельченные овощи и молочно-яичную смесь, хорошо перемешайте. Смажьте форму маслом и выложите в нее заготовку для запеканки.
Картофельная запеканка с кабачками в духовке

Шаг 4 из 4

Готовьте запеканку при 180 градусах 40 минут. Горячее блюдо разрежьте на порции и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке