Камамбер в слоеном тесте в духовке
Камамбер в слоеном тесте в духовке – это блюдо, которое включает в себя камамбер, популярный французский сыр, завернутый в слоеное тесто и запеченный в духовке. Этот процесс создает хрустящий слой теста вокруг сыра, который при выпечке становится золотистым и ароматным. Часто для добавления вкуса используются различные ингредиенты, такие как мед, розмарин, орехи или фрукты. Блюдо это обычно подают горячим, и когда вы нарезаете тесто, между слоями слоеного теста виден растекшийся сыр. Это создает сочетание кремовой текстуры камамбера и хрустящей, золотистой корочки теста.
Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры в рецепте. Это поможет достичь хорошего результата и обеспечит хрустящую корочку теста.
Перед приготовлением удостоверьтесь, что камамбер находится при комнатной температуре. Это поможет сыру равномерно распределиться внутри слоеного теста и избежать излишней влаги при выпечке.
Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры в рецепте. Это поможет достичь хорошего результата и обеспечит хрустящую корочку теста.
Дополнительные специи могут добавить уровень вкуса вашему блюду. Помимо розмарина, попробуйте добавить тимьян, шалфей или другие травы, которые сочетаются с камамбером.
Следите, чтобы количество теста было достаточным, чтобы покрыть камамбер, но не слишком толстым. Избегайте излишка теста, чтобы сохранить баланс вкусов.
Эти дополнительные советы помогут вам приготовить блюдо, которое не только ароматно и вкусно, но и подчеркивает уникальные свойства камамбера и слоеного теста.
Совет: если готовите тесто самостоятельно, раскатайте его в круглую форму, слегка посыпанную мукой.
Совет: следите за блюдом в духовке, чтобы избежать пересушивания. Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому лучше проверить готовность через стекло духовки в конце приготовления.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 701 мкг | 900 мкг | 12.6 | 13 |
Витамин В1 | 2.6 мг | 1.5 мг | 28 | 28.9 |
Витамин В2 | 4 мг | 1.8 мг | 35.5 | 36.7 |
Витамин В4 | 198.6 мг | 500 мг | 6.4 | 6.6 |
Витамин В5 | 2.5 мг | 5 мг | 7.9 | 8.2 |
Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 7.1 | 7.4 |
Витамин В9 | 202.8 мкг | 400 мкг | 8.2 | 8.4 |
Витамин В12 | 3.1 мкг | 3 мкг | 16.6 | 17.1 |
Витамин С | 10.9 мкг | 90 мкг | 1.9 | 2 |
Витамин D | 2.9 мкг | 10 мкг | 4.7 | 4.9 |
Витамин E | 19.1 мг | 15 мг | 20.6 | 21.2 |
Биотин | 362.5 мг | 50 мг | 116.9 | 120.8 |
Витамин К | 8.4 мкг | 120 мкг | 1.1 | 1.2 |
Витамин РР | 21.8 мг | 20 мг | 17.6 | 18.1 |
Калий | 738.6 мг | 2500 мг | 4.8 | 4.9 |
Кальций | 2331.6 мг | 1000 мг | 37.6 | 38.9 |
Кремний | 3.6 мг | 30 мг | 1.9 | 2 |
Магний | 173.8 мг | 400 мг | 7 | 7.2 |
Натрий | 4662.2 мг | 1300 мг | 57.8 | 59.8 |
Сера | 724.5 мг | 500 мг | 23.4 | 24.2 |
Фосфор | 1552.1 мг | 800 мг | 31.3 | 32.3 |
Хлор | 4919.8 мг | 2300 мг | 34.5 | 35.7 |
Алюминий | 964.3 мкг | 30 мкг | 518.5 | 535.7 |
Железо | 7.7 мг | 18 мг | 6.9 | 7.1 |
Йод | 20 мкг | 150 мкг | 2.2 | 2.2 |
Кобальт | 8.8 мкг | 10 мкг | 14.2 | 14.7 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 2.4 мкг | 2 мкг | 19.7 | 20.4 |
Медь | 556.7 мкг | 1000 мкг | 9 | 9.3 |
Никель | 1.9 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.2 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 23.6 мкг | 55 мкг | 6.9 | 7.2 |
Фтор | 152.8 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0.6 |
Хром | 5.3 мкг | 50 мкг | 1.7 | 1.8 |
Цинк | 10.1 мг | 12 мг | 13.6 | 14 |
Бор | 32.9 мкг | 1200 мкг | 0.4 | 0.5 |
Ванадий | 80.2 мкг | 20 мкг | 64.6 | 66.8 |
Молибден | 27.4 мкг | 70 мкг | 6.3 | 6.5 |