Рубрики
Окрошка

Камамбер в слоеном тесте в духовке

0
396

Камамбер в слоеном тесте в духовке – это блюдо, которое включает в себя камамбер, популярный французский сыр, завернутый в слоеное тесто и запеченный в духовке. Этот процесс создает хрустящий слой теста вокруг сыра, который при выпечке становится золотистым и ароматным. Часто для добавления вкуса используются различные ингредиенты, такие как мед, розмарин, орехи или фрукты. Блюдо это обычно подают горячим, и когда вы нарезаете тесто, между слоями слоеного теста виден растекшийся сыр. Это создает сочетание кремовой текстуры камамбера и хрустящей, золотистой корочки теста.

Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры в рецепте. Это поможет достичь хорошего результата и обеспечит хрустящую корочку теста.

Перед приготовлением удостоверьтесь, что камамбер находится при комнатной температуре. Это поможет сыру равномерно распределиться внутри слоеного теста и избежать излишней влаги при выпечке.

Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры в рецепте. Это поможет достичь хорошего результата и обеспечит хрустящую корочку теста.

Дополнительные специи могут добавить уровень вкуса вашему блюду. Помимо розмарина, попробуйте добавить тимьян, шалфей или другие травы, которые сочетаются с камамбером.

Следите, чтобы количество теста было достаточным, чтобы покрыть камамбер, но не слишком толстым. Избегайте излишка теста, чтобы сохранить баланс вкусов.

Эти дополнительные советы помогут вам приготовить блюдо, которое не только ароматно и вкусно, но и подчеркивает уникальные свойства камамбера и слоеного теста.

Кухня Французская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 302 ккал 1873 ккал 312 ккал
Белки 10,0 гр. 61,8 гр. 10,3 гр.
Жиры 16,0 гр. 99,5 гр. 16,6 гр.
Углеводы 28,9 гр. 179,2 гр. 29,9 гр.
Вода 9,3 гр. 57,6 гр. 9,6 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 4,6 гр. 0,8 гр.
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Камамбер в слоеном тесте в духовке – это изысканное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для различных торжественных случаев или вечеринок. Для его приготовления возьмите 240 гр. готового слоеного теста и разморозьте его согласно инструкции на упаковке.
Совет: если готовите тесто самостоятельно, раскатайте его в круглую форму, слегка посыпанную мукой.
шаг 2 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Затем возьмите камамбер и положите его на центр теста.
Совет: качество сыра влияет на итоговый вкус. Используйте высококачественный камамбер, чтобы получить более насыщенный и кремовый вкус. Если у камамбера есть корка, её можно оставить, а можно частично удалить.
шаг 3 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Далее намажьте поверхность камамбера 2-3 столовыми ложками мёда и посыпьте его 2-3 веточками свежего розмарина.
шаг 4 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Теперь посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.
шаг 5 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Следующим шагом аккуратно заверните камамбер в слоеное тесто, образуя пирог.
Совет: закройте тесто так, чтобы камамбер был полностью покрыт.
шаг 6 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Взбейте яйцо и смажьте им поверхность слоеного теста, используя кисточку для выпечки.
шаг 7 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
На данном этапе включите духовку и предварительно разогрейте её до 200 градусов.
шаг 8 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Затем возьмите противень для выпечки, покрытый пергаментной бумагой, и перенесите на него тесто с камамбером.
шаг 9 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут или до золотистой корочки.
Совет: следите за блюдом в духовке, чтобы избежать пересушивания. Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому лучше проверить готовность через стекло духовки в конце приготовления.
шаг 10 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
По готовности выньте блюдо из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.
шаг 11 из 11
Камамбер в слоеном тесте в духовке
Подавайте камамбер в слоеном тесте горячим, нарезанным порционными кусочками. Это блюдо прекрасно подходит в качестве закуски или даже в качестве главного блюда на ужин. Подавайте его со свежими фруктами, грецкими орехами или грушевым соусом для дополнительного вкуса. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 12.56%
Витамин В1 27.98%
Витамин В2 35.52%
Витамин В4 6.41%
Витамин В5 7.93%
Витамин В6 7.11%
Витамин В9 8.18%
Витамин В12 16.59%
Витамин С 1.95%
Витамин D 4.73%
Витамин E 20.56%
Биотин 116.93%
Витамин К 1.12%
Витамин РР 17.56%
Калий 4.76%
Кальций 37.61%
Кремний 1.94%
Магний 7.01%
Натрий 57.84%
Сера 23.37%
Фосфор 31.29%
Хлор 34.5%
Алюминий 518.45%
Железо 6.87%
Йод 2.15%
Кобальт 14.24%
Литий 0%
Марганец 19.74%
Медь 8.98%
Никель 0.15%
Рубидий 0%
Селен 6.93%
Фтор 0.62%
Хром 1.72%
Цинк 13.59%
Бор 0.44%
Ванадий 64.65%
Молибден 6.32%
Витамин A 77.89%
Витамин В1 173.5%
Витамин В2 220.19%
Витамин В4 39.72%
Витамин В5 49.14%
Витамин В6 44.11%
Витамин В9 50.7%
Витамин В12 102.87%
Витамин С 12.07%
Витамин D 29.3%
Витамин E 127.48%
Биотин 724.94%
Витамин К 6.96%
Витамин РР 108.87%
Калий 29.54%
Кальций 233.16%
Кремний 12%
Магний 43.45%
Натрий 358.63%
Сера 144.9%
Фосфор 194.02%
Хлор 213.91%
Алюминий 3214.4%
Железо 42.61%
Йод 13.33%
Кобальт 88.3%
Литий 0%
Марганец 122.39%
Медь 55.67%
Никель 0.96%
Рубидий 0%
Селен 42.94%
Фтор 3.82%
Хром 10.64%
Цинк 84.26%
Бор 2.74%
Ванадий 400.8%
Молибден 39.17%
Витамин A 12.98%
Витамин В1 28.92%
Витамин В2 36.7%
Витамин В4 6.62%
Витамин В5 8.19%
Витамин В6 7.35%
Витамин В9 8.45%
Витамин В12 17.14%
Витамин С 2.01%
Витамин D 4.88%
Витамин E 21.25%
Биотин 120.82%
Витамин К 1.16%
Витамин РР 18.14%
Калий 4.92%
Кальций 38.86%
Кремний 2%
Магний 7.24%
Натрий 59.77%
Сера 24.15%
Фосфор 32.34%
Хлор 35.65%
Алюминий 535.73%
Железо 7.1%
Йод 2.22%
Кобальт 14.72%
Литий 0%
Марганец 20.4%
Медь 9.28%
Никель 0.16%
Рубидий 0%
Селен 7.16%
Фтор 0.64%
Хром 1.77%
Цинк 14.04%
Бор 0.46%
Ванадий 66.8%
Молибден 6.53%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 701 мкг 900 мкг 12.6 13
Витамин В1 2.6 мг 1.5 мг 28 28.9
Витамин В2 4 мг 1.8 мг 35.5 36.7
Витамин В4 198.6 мг 500 мг 6.4 6.6
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 7.9 8.2
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 7.1 7.4
Витамин В9 202.8 мкг 400 мкг 8.2 8.4
Витамин В12 3.1 мкг 3 мкг 16.6 17.1
Витамин С 10.9 мкг 90 мкг 1.9 2
Витамин D 2.9 мкг 10 мкг 4.7 4.9
Витамин E 19.1 мг 15 мг 20.6 21.2
Биотин 362.5 мг 50 мг 116.9 120.8
Витамин К 8.4 мкг 120 мкг 1.1 1.2
Витамин РР 21.8 мг 20 мг 17.6 18.1
Калий 738.6 мг 2500 мг 4.8 4.9
Кальций 2331.6 мг 1000 мг 37.6 38.9
Кремний 3.6 мг 30 мг 1.9 2
Магний 173.8 мг 400 мг 7 7.2
Натрий 4662.2 мг 1300 мг 57.8 59.8
Сера 724.5 мг 500 мг 23.4 24.2
Фосфор 1552.1 мг 800 мг 31.3 32.3
Хлор 4919.8 мг 2300 мг 34.5 35.7
Алюминий 964.3 мкг 30 мкг 518.5 535.7
Железо 7.7 мг 18 мг 6.9 7.1
Йод 20 мкг 150 мкг 2.2 2.2
Кобальт 8.8 мкг 10 мкг 14.2 14.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 19.7 20.4
Медь 556.7 мкг 1000 мкг 9 9.3
Никель 1.9 мкг 200 мкг 0.2 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 23.6 мкг 55 мкг 6.9 7.2
Фтор 152.8 мкг 4000 мкг 0.6 0.6
Хром 5.3 мкг 50 мкг 1.7 1.8
Цинк 10.1 мг 12 мг 13.6 14
Бор 32.9 мкг 1200 мкг 0.4 0.5
Ванадий 80.2 мкг 20 мкг 64.6 66.8
Молибден 27.4 мкг 70 мкг 6.3 6.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля