Салат «Снежная королева»
Сыр в кляре
0
304
54
0
Вариантом вкусной сырной закуски к любому столу, фуршету или аперитиву может быть у вас жареный сыр в кляре. Для этого блюда сыр должен быть качественным, средней солености, иметь плотную текстуру и жирность не менее 50%. В этом рецепте сыр обмакиваем в яичном кляре с приправами, панируем в сухарях и жарим на сковороде.
Кухня
Мировая
Время готовки
10 мин.
PT10M
Порции
3
Калорийность
341 ккал
1297 ккал
432 ккал
Белки
18,9 гр.
71,7 гр.
23,9 гр.
Жиры
20,4 гр.
77,8 гр.
25,9 гр.
Углеводы
18,0 гр.
68,5 гр.
22,8 гр.
Вода
36,3 гр.
138,1 гр.
46,0 гр.
Пищевые волокна
1,3 гр.
5,0 гр.
1,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
24.05%
Витамин В1
19.41%
Витамин В2
19.76%
Витамин В4
9.89%
Витамин В5
10.46%
Витамин В6
6.58%
Витамин В9
15.1%
Витамин В12
34.5%
Витамин С
6.73%
Витамин D
8.74%
Витамин E
4.41%
Биотин
8.5%
Витамин К
9.46%
Витамин РР
29.32%
Калий
5.67%
Кальций
57.42%
Кремний
3.18%
Магний
9.31%
Натрий
60.32%
Сера
39.35%
Фосфор
45.39%
Хлор
39.26%
Алюминий
0%
Железо
14.62%
Йод
1.93%
Кобальт
14.86%
Литий
0.01%
Марганец
17.88%
Медь
11.61%
Никель
0.09%
Рубидий
0%
Селен
35.43%
Фтор
0.2%
Хром
1.2%
Цинк
21.52%
Бор
0%
Ванадий
0.01%
Молибден
1.66%
Витамин A
91.45%
Витамин В1
73.79%
Витамин В2
75.13%
Витамин В4
37.61%
Витамин В5
39.78%
Витамин В6
25.03%
Витамин В9
57.41%
Витамин В12
131.2%
Витамин С
25.6%
Витамин D
33.22%
Витамин E
16.78%
Биотин
32.34%
Витамин К
35.99%
Витамин РР
111.5%
Калий
21.56%
Кальций
218.34%
Кремний
12.1%
Магний
35.4%
Натрий
229.38%
Сера
149.62%
Фосфор
172.61%
Хлор
149.29%
Алюминий
0%
Железо
55.59%
Йод
7.35%
Кобальт
56.5%
Литий
0.03%
Марганец
67.98%
Медь
44.16%
Никель
0.35%
Рубидий
0%
Селен
134.73%
Фтор
0.76%
Хром
4.57%
Цинк
81.82%
Бор
0%
Ванадий
0.04%
Молибден
6.31%
Витамин A
30.48%
Витамин В1
24.6%
Витамин В2
25.04%
Витамин В4
12.54%
Витамин В5
13.26%
Витамин В6
8.34%
Витамин В9
19.14%
Витамин В12
43.73%
Витамин С
8.53%
Витамин D
11.07%
Витамин E
5.59%
Биотин
10.78%
Витамин К
12%
Витамин РР
37.17%
Калий
7.19%
Кальций
72.78%
Кремний
4.03%
Магний
11.8%
Натрий
76.46%
Сера
49.87%
Фосфор
57.54%
Хлор
49.76%
Алюминий
0%
Железо
18.53%
Йод
2.45%
Кобальт
18.83%
Литий
0.01%
Марганец
22.66%
Медь
14.72%
Никель
0.12%
Рубидий
0%
Селен
44.91%
Фтор
0.25%
Хром
1.52%
Цинк
27.27%
Бор
0%
Ванадий
0.01%
Молибден
2.1%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 823 мкг | 900 мкг | 24 | 30.5 |
Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 19.4 | 24.6 |
Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 19.8 | 25 |
Витамин В4 | 188.1 мг | 500 мг | 9.9 | 12.5 |
Витамин В5 | 2 мг | 5 мг | 10.5 | 13.3 |
Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 6.6 | 8.3 |
Витамин В9 | 229.7 мкг | 400 мкг | 15.1 | 19.1 |
Витамин В12 | 3.9 мкг | 3 мкг | 34.5 | 43.7 |
Витамин С | 23 мкг | 90 мкг | 6.7 | 8.5 |
Витамин D | 3.3 мкг | 10 мкг | 8.7 | 11.1 |
Витамин E | 2.5 мг | 15 мг | 4.4 | 5.6 |
Биотин | 16.2 мг | 50 мг | 8.5 | 10.8 |
Витамин К | 43.2 мкг | 120 мкг | 9.5 | 12 |
Витамин РР | 22.3 мг | 20 мг | 29.3 | 37.2 |
Калий | 539 мг | 2500 мг | 5.7 | 7.2 |
Кальций | 2183.4 мг | 1000 мг | 57.4 | 72.8 |
Кремний | 3.6 мг | 30 мг | 3.2 | 4 |
Магний | 141.6 мг | 400 мг | 9.3 | 11.8 |
Натрий | 2981.9 мг | 1300 мг | 60.3 | 76.5 |
Сера | 748.1 мг | 500 мг | 39.3 | 49.9 |
Фосфор | 1380.9 мг | 800 мг | 45.4 | 57.5 |
Хлор | 3433.6 мг | 2300 мг | 39.3 | 49.8 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 10 мг | 18 мг | 14.6 | 18.5 |
Йод | 11 мкг | 150 мкг | 1.9 | 2.5 |
Кобальт | 5.7 мкг | 10 мкг | 14.9 | 18.8 |
Литий | 0 мкг | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 17.9 | 22.7 |
Медь | 441.6 мкг | 1000 мкг | 11.6 | 14.7 |
Никель | 0.7 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
Рубидий | 0 мкг | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 74.1 мкг | 55 мкг | 35.4 | 44.9 |
Фтор | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.3 |
Хром | 2.3 мкг | 50 мкг | 1.2 | 1.5 |
Цинк | 9.8 мг | 12 мг | 21.5 | 27.3 |
Бор | 0 мкг | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 мкг | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 4.4 мкг | 70 мкг | 1.7 | 2.1 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий