Как сварить рис для суши в мультиварке

Рис для суши в мультиварке готовить проще простого, тем более, что для этого есть специальный режим. Вам необходимо будет приготовить правильную заправку из рисового уксуса, соли и сахара, тогда ваши суши будут выше всяких похвал, и форма у них будет также идеальная.

Как сварить рис для суши в мультиварке

Автор рецепта:

Ольга Пронькина

232 рецепта

Ольга Пронькина

1024

0

35

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

40 мин.

Порции

1

Калорийность

139 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

32,5 гр.

Вода

62,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 898,0 гр.

ст.
по вкусу
ст.
мл.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.2

19.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1

8.7

Витамин В4

282.6 мг

500 мг

6.3

56.5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

3.3

29.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.1

36.5

Витамин В9

68.6 мкг

400 мкг

1.9

17.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

0.4

4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.5 мг

15 мг

1.1

9.7

Биотин

12.6 мг

50 мг

2.8

25.2

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

42.4 мг

20 мг

23.6

211.8

Калий

377.8 мг

2500 мг

1.7

15.1

Кальций

55.8 мг

1000 мг

0.6

5.6

Кремний

360 мг

30 мг

133.6

1200

Магний

190.9 мг

400 мг

5.3

47.7

Натрий

446.1 мг

1300 мг

3.8

34.3

Сера

170.6 мг

500 мг

3.8

34.1

Фосфор

553.5 мг

800 мг

7.7

69.2

Хлор

97 мг

2300 мг

0.5

4.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.8 мг

18 мг

2.3

21

Йод

5 мкг

150 мкг

0.4

3.4

Кобальт

3.6 мкг

10 мкг

4

36

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

25.5

229.1

Медь

906.1 мкг

1000 мкг

10.1

90.6

Никель

9.7 мкг

200 мкг

0.5

4.9

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

54.4 мкг

55 мкг

11

98.9

Фтор

680 мкг

4000 мкг

1.9

17

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

5.2 мг

12 мг

4.8

43.1

Бор

432 мкг

1200 мкг

4

36

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

20.2 мкг

70 мкг

3.2

28.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как сварить рис для суши в мультиварке
Рис хорошенько промойте проточной водой.
2
Как сварить рис для суши в мультиварке
Пересыпьте крупу в чашу мультиварки и залейте 2,5 стаканами воды. Выберите в меню мультиварки режим «Пропаренный рис» или «Рис». Готовьте крупу в течение 25 минут, затем оставьте ее еще на 10 минут под крышкой в мультиварке.
3
Как сварить рис для суши в мультиварке
Пока рис доходит, приготовьте заправку. Смешайте в миске рисовый уксус, лимонный сок, соевый соус, соль и сахар. Смесь подогрейте в микроволновке до закипания, после этого остудите.
4
Как сварить рис для суши в мультиварке
Полейте рис заправкой и лопаткой аккуратно перемешайте его.
5
Как сварить рис для суши в мультиварке
Когда рис полностью остынет, можно переходить к формированию роллов. Приятного аппетита!

Оценить как сварить рис для суши в мультиварке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как сварить рис для суши в мультиварке

Шаг 1 из 5

Рис хорошенько промойте проточной водой.
Как сварить рис для суши в мультиварке

Шаг 2 из 5

Пересыпьте крупу в чашу мультиварки и залейте 2,5 стаканами воды. Выберите в меню мультиварки режим «Пропаренный рис» или «Рис». Готовьте крупу в течение 25 минут, затем оставьте ее еще на 10 минут под крышкой в мультиварке.
Как сварить рис для суши в мультиварке

Шаг 3 из 5

Пока рис доходит, приготовьте заправку. Смешайте в миске рисовый уксус, лимонный сок, соевый соус, соль и сахар. Смесь подогрейте в микроволновке до закипания, после этого остудите.
Как сварить рис для суши в мультиварке

Шаг 4 из 5

Полейте рис заправкой и лопаткой аккуратно перемешайте его.
Как сварить рис для суши в мультиварке

Шаг 5 из 5

Когда рис полностью остынет, можно переходить к формированию роллов. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке