Как сделать плюшки сердечком с сахаром

Name: Как сделать плюшки сердечком с сахаром
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Как сделать плюшки сердечком с сахаром? Узнайте из нашего рецепта! Яркие плюшки в форме сердечек легко сделать своими руками. Домашний десерт порадует нежным вкусом и ароматом. Отличный повод собрать друзей за чаепитием.

Автор рецепта:

297 рецептов

Екатерина Корнилова

1892

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

277 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

43,7 гр.

Вода

37,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

495 мкг

900 мкг

6.6

18.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.8

18.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

19.4

Витамин В4

363.5 мг

500 мг

8.7

24.2

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

8.4

23.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.5

15.3

Витамин В9

213.1 мкг

400 мкг

6.4

17.8

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.5

15.4

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

0.5

Витамин D

4.5 мкг

10 мкг

5.4

Витамин E

6.3 мг

15 мг

5.1

14.1

Биотин

145.5 мг

50 мг

34.8

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

8.7

24.2

Калий

974.7 мг

2500 мг

4.7

Кальций

402.4 мг

1000 мг

4.8

13.4

Кремний

12.8 мг

30 мг

5.1

14.2

Магний

94.2 мг

400 мг

2.8

7.9

Натрий

200.5 мг

1300 мг

1.8

5.1

Сера

398.4 мг

500 мг

9.5

26.6

Фосфор

711.7 мг

800 мг

10.6

29.7

Хлор

431.5 мг

2300 мг

2.2

6.3

Алюминий

125 мкг

30 мкг

49.8

138.9

Железо

6.6 мг

18 мг

4.4

12.2

Йод

39.7 мкг

150 мкг

3.2

8.8

Кобальт

12.7 мкг

10 мкг

15.2

42.4

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

16.2

45.2

Медь

478.5 мкг

1000 мкг

5.7

15.9

Никель

7 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

200 мкг

Селен

45.3 мкг

55 мкг

9.9

27.5

Фтор

181.7 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

14.2 мкг

50 мкг

3.4

9.5

Цинк

4.2 мг

12 мг

4.2

11.7

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.2

3.3

Ванадий

288 мкг

20 мкг

172.2

480

Молибден

57.4 мкг

70 мкг

9.8

27.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как сделать плюшки сердечком с сахаром? Отмеряем необходимое количество молока и нагреваем его. Кипятить не нужно.

В отдельной посуде соединяем дрожжи со столовой ложкой сахара.

Заливаем дрожжи теплым молоком. Добавляем сюда две ложки муки, тщательно размешиваем и оставляем опару на 15-20 минут.

В это время взбиваем яйцо с медом и с растопленным остывшим сливочным маслом. Взбиваем смесь и подливаем к ней кипяченую воду.

Когда подойдет опара, выливаем ее к смеси из яйца, меда и масла.

Тщательно размешиваем содержимое и высыпаем к нему оставшуюся муку.

Вымешиваем тесто и ставим на час в теплое место. Продукт должен увеличиться в размере.

Готовое пышное тесто разделяем на небольшие кусочки.

Дальше каждый кусочек раскатываем тонко при помощи скалки.

Посыпаем каждый пласт теста сахаром и снова проходимся скалкой.

Сворачиваем заготовки в тонкие трубочки.

Каждую трубочку складываем пополам. Делаем в продуктах глубокие надрезы.

Полученные лепестки расправляем и формируем сердечко. Перекладываем десерт на противень и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовые плюшки выкладываем на тарелку. Даем лакомству немного остыть и подаем к столу. Приятного чаепития!

Оценить как сделать плюшки сердечком с сахаром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как сделать плюшки сердечком с сахаром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как сделать плюшки сердечком с сахаром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке