Кабачковый рулет с творожным сыром и красной рыбой

Name: Кабачковый рулет с творожным сыром и красной рыбой
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачковый рулет с творожным сыром и красной рыбой – это оригинальное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такая аппетитная закуска получится невероятно вкусной, интересной по вкусу и привлекательной. Можно подавать в качестве самостоятельной закуски.

Автор рецепта:

254 рецепта

Наталья Терещенко

211

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

62,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

861 мкг

900 мкг

6.3

15.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

9.2

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

7.6

19.5

Витамин В4

759.6 мг

500 мг

9.9

25.3

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

11.1

28.3

Витамин В6

2 мг

6.4

16.4

Витамин В9

233 мкг

400 мкг

3.8

9.7

Витамин В12

23.6 мкг

3 мкг

51.5

131.3

Витамин С

129.8 мкг

90 мкг

9.4

Витамин D

13.5 мкг

10 мкг

8.8

22.6

Витамин E

8.8 мг

15 мг

3.8

9.8

Биотин

55.8 мг

50 мг

7.3

18.6

Витамин К

154.7 мкг

120 мкг

8.4

21.5

Витамин РР

45.8 мг

20 мг

38.2

Калий

2709.5 мг

2500 мг

7.1

18.1

Кальций

711.2 мг

1000 мг

4.7

11.9

Кремний

180 мг

30 мг

39.2

100

Магний

327.4 мг

400 мг

5.4

13.6

Натрий

11651.9 мг

1300 мг

58.6

149.4

Сера

860.2 мг

500 мг

11.3

28.7

Фосфор

1525 мг

800 мг

12.5

31.8

Хлор

6931.1 мг

2300 мг

19.7

50.2

Алюминий

459.9 мкг

30 мкг

100.3

255.5

Железо

16.3 мг

18 мг

5.9

15.1

Йод

37.1 мкг

150 мкг

1.6

4.1

Кобальт

31.6 мкг

10 мкг

20.7

52.6

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

10.6

Медь

1208.4 мкг

1000 мкг

7.9

20.1

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

133.2 мкг

200 мкг

4.4

11.1

Селен

159.3 мкг

55 мкг

18.9

48.3

Фтор

1292.8 мкг

4000 мкг

2.1

5.4

Хром

156.9 мкг

50 мкг

20.5

52.3

Цинк

6.5 мг

12 мг

3.5

Бор

115.2 мкг

1200 мкг

0.6

1.6

Ванадий

37.2 мкг

20 мкг

12.2

Молибден

68.2 мкг

70 мкг

6.4

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Очищенный кабачок натираем на крупной терке, посыпаем солью, размешиваем и оставляем на 10 минут. Далее овощ отжимаем от лишнего сока. К нему отправляем яйца и просеянную муку, тщательно все перемешиваем.

На противень стелем пергамент и на него выкладываем нашу овощную заготовку. Разравниваем ее по поверхности и отправляем в разогретую до 190° духовку на 20 минут.