Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в сырной панировке на сковороде

Кабачки в сырной панировке на сковороде

Name: Кабачки в сырной панировке на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 250 гр.; Сыр твердый 50 гр.; Сухари панировочные 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Приправа Итальянские травы по вкусу; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу

117

45 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки в сырной панировке на сковороде – это интересное и невероятно вкусное угощение для всей семьи или большой компании. Приготовленный таким образом кабачок порадует хрустящей золотистой корочкой. Подавайте его с вашими любимыми соусами или ешьте просто так.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 258 ккал 1410 ккал 705 ккал

Белки 5,8 гр. 32,0 гр. 16,0 гр.

Жиры 19,2 гр. 105,0 гр. 52,5 гр.

Углеводы 14,6 гр. 80,0 гр. 40,0 гр.

Вода 54,3 гр. 297,5 гр. 148,7 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 5,8 гр. 2,9 гр.

Давыдов Валерий (248 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 250 гр. Сыр твердый 50 гр. Сухари панировочные 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст.л. Приправа Итальянские травы по вкусу Масло растительное для жарки Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу

Процесс приготовления

Промываем кабачок под водой и обсушиваем. Кожуру с молодых плодов убирать не нужно.

Дальше овощ разделываем на аккуратные брусочки длиной около 10 сантиметров. Посыпаем кабачок солью.

Муку всыпаем в целлофановый пакет и сюда погружаем овощные брусочки. Обваливаем их в муке со всех сторон.

В отдельной миске взбалтываем яйцо с солью. В другой соединяем тертый сыр, панировочные сухари и специи.

Каждый брусочек погружаем в яйцо, после обваливаем в сырной панировке.

Выкладываем продукт в сковороду с растительным маслом. Обжариваем до румяной корочки со всех сторон.

Кабачки в сырной панировке на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 7.21%

Витамин В1 10.59%

Витамин В2 10.93%

Витамин В4 6.57%

Витамин В5 5.56%

Витамин В6 9.73%

Витамин В9 7.61%

Витамин В12 7.27%

Витамин С 8.89%

Витамин D 3.09%

Витамин E 44.87%

Биотин 4.85%

Витамин К 21.81%

Витамин РР 9.53%

Калий 9.93%

Кальций 14.93%

Кремний 45.68%

Магний 11.25%

Натрий 44.56%

Сера 11.02%

Фосфор 11.47%

Хлор 34.09%

Алюминий 109.78%

Железо 14.45%

Йод 1.35%

Кобальт 16.72%

Литий 0%

Марганец 19.56%

Медь 8.78%

Никель 0.25%

Рубидий 5.07%

Селен 12.13%

Фтор 0.2%

Хром 1.63%

Цинк 5.92%

Бор 0.73%

Ванадий 14.16%

Молибден 4.28%

Витамин A 39.46%

Витамин В1 57.95%

Витамин В2 59.83%

Витамин В4 35.97%

Витамин В5 30.43%

Витамин В6 53.27%

Витамин В9 41.64%

Витамин В12 39.78%

Витамин С 48.64%

Витамин D 16.9%

Витамин E 245.59%

Биотин 26.52%

Витамин К 119.36%

Витамин РР 52.18%

Калий 54.35%

Кальций 81.71%

Кремний 250%

Магний 61.56%

Натрий 243.9%

Сера 60.29%

Фосфор 62.78%

Хлор 186.6%

Алюминий 600.83%

Железо 79.06%

Йод 7.37%

Кобальт 91.5%

Литий 0%

Марганец 107.03%

Медь 48.03%

Никель 1.38%

Рубидий 27.75%

Селен 66.39%

Фтор 1.08%

Хром 8.9%

Цинк 32.38%

Бор 4%

Ванадий 77.5%

Молибден 23.43%

Витамин A 19.73%

Витамин В1 28.97%

Витамин В2 29.91%

Витамин В4 17.98%

Витамин В5 15.21%

Витамин В6 26.64%

Витамин В9 20.82%

Витамин В12 19.89%

Витамин С 24.32%

Витамин D 8.45%

Витамин E 122.8%

Биотин 13.26%

Витамин К 59.68%

Витамин РР 26.09%

Калий 27.17%

Кальций 40.85%

Кремний 125%

Магний 30.78%

Натрий 121.95%

Сера 30.14%

Фосфор 31.39%

Хлор 93.3%

Алюминий 300.42%

Железо 39.53%

Йод 3.68%

Кобальт 45.75%

Литий 0%

Марганец 53.51%

Медь 24.02%

Никель 0.69%

Рубидий 13.88%

Селен 33.2%

Фтор 0.54%

Хром 4.45%

Цинк 16.19%

Бор 2%

Ванадий 38.75%

Молибден 11.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	355.1 мкг	900 мкг	7.2	19.7
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	10.6	29
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	10.9	29.9
Витамин В4	179.8 мг	500 мг	6.6	18
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5.6	15.2
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	9.7	26.6
Витамин В9	166.5 мкг	400 мкг	7.6	20.8
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	7.3	19.9
Витамин С	43.8 мкг	90 мкг	8.9	24.3
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	3.1	8.5
Витамин E	36.8 мг	15 мг	44.9	122.8
Биотин	13.3 мг	50 мг	4.8	13.3
Витамин К	143.2 мкг	120 мкг	21.8	59.7
Витамин РР	10.4 мг	20 мг	9.5	26.1
Калий	1358.6 мг	2500 мг	9.9	27.2
Кальций	817.1 мг	1000 мг	14.9	40.9
Кремний	75 мг	30 мг	45.7	125
Магний	246.2 мг	400 мг	11.2	30.8
Натрий	3170.7 мг	1300 мг	44.6	121.9
Сера	301.4 мг	500 мг	11	30.1
Фосфор	502.2 мг	800 мг	11.5	31.4
Хлор	4291.7 мг	2300 мг	34.1	93.3
Алюминий	180.3 мкг	30 мкг	109.8	300.4
Железо	14.2 мг	18 мг	14.4	39.5
Йод	11.1 мкг	150 мкг	1.3	3.7
Кобальт	9.2 мкг	10 мкг	16.7	45.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	19.6	53.5
Медь	480.3 мкг	1000 мкг	8.8	24
Никель	2.8 мкг	200 мкг	0.3	0.7
Рубидий	55.5 мкг	200 мкг	5.1	13.9
Селен	36.5 мкг	55 мкг	12.1	33.2
Фтор	43.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.6	4.5
Цинк	3.9 мг	12 мг	5.9	16.2
Бор	48 мкг	1200 мкг	0.7	2
Ванадий	15.5 мкг	20 мкг	14.2	38.8
Молибден	16.4 мкг	70 мкг	4.3	11.7