Кабачки в майонезе с чесноком на мангале

Name: Кабачки в майонезе с чесноком на мангале
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

На мангале можно готовить не только мясо или рыбу, так же прекрасно на нем выходят и различные овощи. Например, кабачки. В сезон, когда их урожай так велик, рецепт кабачков на мангале в майонезе становится настоящим спасением. Они отлично подходят в качестве обеда или ужина для всей семье, ведь это очень вкусное и сочное блюдо.

Кабачки в майонезе с чесноком на мангале

4284

Кухня

Кавказская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

49 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

85,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

60 мкг

900 мкг

0.7

1.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

4.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.8

4.1

Витамин В4

91.3 мг

500 мг

4.6

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

1.8

4.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.1

11.4

Витамин В9

112.1 мкг

400 мкг

3.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

120.4 мкг

90 мкг

14.8

33.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.8 мг

15 мг

22.7

51.4

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.7

1.6

Витамин К

34.5 мкг

120 мкг

3.2

7.2

Витамин РР

6.2 мг

20 мг

3.4

7.8

Калий

1952.4 мг

2500 мг

8.6

19.5

Кальций

160.2 мг

1000 мг

1.8

Кремний

240 мг

30 мг

88.5

200

Магний

86.2 мг

400 мг

2.4

5.4

Натрий

524.7 мг

1300 мг

4.5

10.1

Сера

500 мг

Фосфор

114 мг

800 мг

1.6

3.6

Хлор

1.2 мг

2300 мг

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

212.7

480.7

Железо

4.3 мг

18 мг

2.6

5.9

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

9.2 мкг

10 мкг

10.1

22.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.2

11.8

Медь

373.2 мкг

1000 мкг

4.1

9.3

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

9.8

22.2

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

35.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.6

3.6

Цинк

2 мг

12 мг

1.9

4.3

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

1.4

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

27.4

Молибден

20.8 мкг

70 мкг

3.3

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить кабачки в майонезе с чесноком на мангале, подготовить все необходимые ингредиенты для рецепта.

Кабачок очистить от кожуры, помыть, просушить на бумажном полотенце.

Нарезать очищенный кабачок кружочками.

Чеснок пропустить через пресс. В глубокой емкости смешать чеснок, майонез, добавить соль и перец по вкусу, все тщательно перемешать.

На мангале на тлеющих углях обжарить кабачки с двух сторон до золотистости. Сверху каждый жареный кабачок промазать майонезной смесью.

Дать готовому блюду немного настояться и пропитаться майонезно-чесночной заправкой. Кабачки на мангале в майонезе готовы! Приятного аппетита!

Оценить кабачки в майонезе с чесноком на мангале

Быстрый фильтр

Кабачки с майонезом и чесноком Маринад для кабачков на гриле Овощи гриль на мангале Гарнир из кабачков Кабачки на гриле Маринад для кабачков на мангале Кабачки на мангале

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в майонезе с чесноком на мангале

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в майонезе с чесноком на мангале

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке